Was backt ihr heute?

[jessy80]

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Sie nrecher allerdings leichter, da sie eher wie short bread sind.

[Cocolin]

Danke

[prinzessinzwerg]

Brötchen, einen Joghurtkuchen und Muffins (aus Versehen ohne Backpulver, aber scheinbar trotzdem lecker)

[Valeska]

Mal wieder Apfelwaffeln.

Eigentlich wollte ich Quarkkuchen machen, hat aber zeitlich nicht gepasst. Dann hab ich eigentlich nach schnellen Muffins geguckt, brüllt das Kind nach Waffeln. Also gab's die.

[Mutterhenne]

Vegane Zimtschnecken mit Apfelmus und Kokos in der Füllung. Übernachtgare und wenig Hefe. Eine sehr gehaltvolle Wolke aus Kokosduft und buttriger Zimtigkeit ...

[deviouz]

Schon wieder Waffeln. Das dritte Mal innerhalb von einer Woche

[Lösche Benutzer 7240]

Vegane Zimtschnecken mit Apfelmus und Kokos in der Füllung. Übernachtgare und wenig Hefe. Eine sehr gehaltvolle Wolke aus Kokosduft und buttriger Zimtigkeit ...

Könntest Du das Rezept verlinken? Klingt sehr lecker!

[Mutterhenne]

Vegane Zimtschnecken mit Apfelmus und Kokos in der Füllung. Übernachtgare und wenig Hefe. Eine sehr gehaltvolle Wolke aus Kokosduft und buttriger Zimtigkeit ...

Könntest Du das Rezept verlinken? Klingt sehr lecker!

Ich habe das hier https://www.ploetzblog.de/2021/07/03/ka ... schnecken/ veganisiert, mit Haferbutter, Mischung aus Banane und Kokosjoghurt statt Ei (50:50; die Banane schmeckt nicht vor, das war mir wichtig). Ich habe 1/3 der Menge gebacken, damit war eine kleine Springform gut voll. Die Füllung habe ich mit 150g Apfelmus und 5 EL Kokosflocken ergänzt (ca. - das war mehr nach Gefühl ). Habe bei 220 fallend auf 170° gebacken, mit starker Bedampfung, 50 min. ca.

[BSL]

Zimtschnecken & Lauch-Birnen-Walnuss-Quiche

[Lösche Benutzer 7240]

Vegane Zimtschnecken mit Apfelmus und Kokos in der Füllung. Übernachtgare und wenig Hefe. Eine sehr gehaltvolle Wolke aus Kokosduft und buttriger Zimtigkeit ...

Könntest Du das Rezept verlinken? Klingt sehr lecker!

Ich habe das hier https://www.ploetzblog.de/2021/07/03/ka ... schnecken/ veganisiert, mit Haferbutter, Mischung aus Banane und Kokosjoghurt statt Ei (50:50; die Banane schmeckt nicht vor, das war mir wichtig). Ich habe 1/3 der Menge gebacken, damit war eine kleine Springform gut voll. Die Füllung habe ich mit 150g Apfelmus und 5 EL Kokosflocken ergänzt (ca. - das war mehr nach Gefühl ). Habe bei 220 fallend auf 170° gebacken, mit starker Bedampfung, 50 min. ca.

Danke!