Was kochst du heute - vegan?

[andallthatjazz]

Kartoffeltaschen mit Ratatouille-Füllung, dazu Vollkornnudel-Rucola Salat und gebackene Kichererbsen

[Callisto]

Zucchini-Bulgurpfanne mit roten Linsen und Zitrone

[vam]

Erdäpfel-Kürbis-Erbsen-Laibchen mit Vogerlsalat

[andallthatjazz]

Wok Gemüsepfanne mit Tofu und Reisnudeln

[Callisto]

Gefüllte Paprika

[Fernweh]

Einkornreis mit Zucchini, Lauch, Erbsen und Mais
Und wieder ein Rote Rüben-Apfel-Karotten-Salat, den Kindern hat er gestern so geschmeckt

[Waldbewohnerin]

Rote Rüben-Apfel-Karotten-Salat

Hast du dafür ein Rezept? Nicht dass mein Kind das anführen würde aber für mich ist das was, es hört sich köstlich an

[Waldbewohnerin]

"anrühren" soll das natürlich heißen

[Lösche Benutzer 1828]

Gestern hat der Mann Klöße, Rotkohl und eine Soße (er übt für Weihnachten) gemacht. War superlecker

[Fernweh]

Rote Rüben-Apfel-Karotten-Salat

Hast du dafür ein Rezept? Nicht dass mein Kind das anführen würde aber für mich ist das was, es hört sich köstlich an

Gemüse und Apfel (mit Schale) fein raspeln
Dressing: 2 EL Sonnenblumenkernmus, 4 EL Apfelessig, 4 EL Pflanzenmilch, ein Schuß Ahornsirup, etwas Senf, Kräutersalz

Die Mengenangaben vom Dressing waren so ungefähr. Kommt halt auf die Menge des Salates an.