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Cocolin hat geschrieben: 01.07.2023, 19:01 Würdet ihr eine Pizza mit Lachs noch essen, die über Nacht nicht im Kühlschrank war?

War der Lachs mitgebacken oder nach dem Backen draufgelegt? Wenn ersteres, dann würde ich das bedenkenlos essen. Pizza lassen wir eigentlich grundsätzlich draußen stehen bis zum nächsten Tag…

Pizza mit Lachs sollte grundsätzlich nie gegessen werden. Besser noch: nie gebacken.

Lustigerweise würde ich das wohl tatsächlich nicht mehr essen obwohl ich ungekühlte Pizza mit Schinken, Sardellen o.Ä. bedenkenlos essen würde.

Würde sowohl den Gorgonzola sowie auch die lachs pizza essen.

Danke für eure Antworten (Sabina, waruuum? )
Ich hab sie nochmal recht heiß aufgewärmt und es war alles gut.

Ganz einfach: Lachs auf Pizza, respektive sämtlicher gekochter/gebratener/gebackener Lachs schmeckt abscheulich.

Aber gut, dass du das anders siehst und die Pizza schmeckte.

Mal eine etwas blöde Frage.... ist wohl mehrere Jahre alter Sekt, Weißwein und fertig abgefüllter Hugo noch genießbar? Datum steht da nirgendwo drauf, aber es ist auf jeden Fall vor 2018 gekauft/geschenkt bekommen, eher so 2016... (Wir trinken eh so gut wie nie Alkohol und seit meiner ersten Schwangerschaft stauben die Flaschen unangetastet ein.)
Ich möchte es jetzt loswerden, weil kein ungenutztes Zeug mehr herumstehen soll, selbst probieren werde ich es in absehbarer Zeit nicht. Ich ziehe in Erwägung, es meinem Vater anzubieten unter dem Vorbehalt, dass es schon alt ist und er kritisch prüfen soll, ob es noch was taugt (er wär da schmerzbefreit )
Oder gleich wegkippen?

Wir haben mal gut abgelagerten Sekt in einer Bowle versenkt. Geschmacklich gut, aber geperlt hat es nicht mehr. Das hat dann eine Flasche Mineralwasser gebracht.
Ich würde es mit dem Wissen um das Alter probieren und bei Bedarf entsorgen.

Also Weißwein- je nach Sorte ist der sehr lange trinkbar. Wir haben letzte Woche 20 Jahre alten Riesling getrunken. Alter Wein schmeckt halt sortentypisch anders als junger Wein.
Sekt und Hugo- würde ich gekühlt probieren- manche Abfüllungen halten das aus, andere schmecken dann einfach nicht mehr. Zumindest so verderben, dass es gesundheitsgefährlich ist, kann das Zeug nicht. Alkohol konserviert doch ganz gut

Es kann sein, dass es nicht mehr schmeckt. Also als Geschenk würde ich es nicht mehr nehmen. Deinem Vater, zum Verbrauch mit dem Hinweis auf das Alter, würde ich es anbieten.

Danke euch