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Also meines Wissens nach wird in der Gastro gewaschener Salat im Kühlschrank bis zu ner Woche verwendet. Kühlschrank muss halt wirklich kalt sein (4°, besser Nullgradzone). Wenn der Salat gut ausschaut würde ich ihn essen.

Ich ess vorbereiteten Salat auch noch wenn er gut aussieht. Also nicht weich und schlabberig ist. Bräunliche Stellen sind ok. Bisher war nichts.

Scherzfrage
Würdet ihr die noch essen?

Haben tatsächlich nicht ranzig gerochen.
Hab sie trotzdem weg geworfen.

Probieren würde ich sie, einfach weil's mich interessiert.

Wow, wo hast du die denn gefunden?

*Schielt auf die Packung von heute morgen* mhd 2018 ist noch gut

jessy80 hat geschrieben: 30.06.2023, 20:15 Wow, wo hast du die denn gefunden?

Hinter einer Küchenschublade, noch vom Vorbesitzer des Hauses.
Wir sind hier 2020 eingezogen.

joko hat geschrieben: 30.06.2023, 15:07

zierfisch hat geschrieben: 30.06.2023, 15:00Das Ding

Kalimera hat geschrieben: 30.06.2023, 13:33 Tofu, MHD 02/2024.

2024


Gorgonzola, ungeöffnet, im Kühlschrank vergessen.
Haltbar bis Ende April.. ?

Ich vermute, der schmeckt nicht mehr. Zumindest ist hier Gorgonzola ums Datum herum einfach schon, keine Ahnung, überreif oder so.

Würdet ihr eine Pizza mit Lachs noch essen, die über Nacht nicht im Kühlschrank war?

Abgelaufene Mandeln esse ich nicht mehr, die mag ich schon lange vorm MHD nicht, ich find die schmecken schnell oll und ranzig.

Ich hab gerade vegane Mascarpone, MHD 2/23, verarbeitet, schmeckt einwandfrei.