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Karott2020 hat geschrieben: 26.09.2021, 20:34

Fernweh hat geschrieben: 26.09.2021, 13:14 Linsen-Haferflocken-Bällchen mit Tomaten-Kokos-Soße und Basmati

Das klingt super lecker, verrätst du das Rezept für die Bällchen und Soße:)?

Ich hab mich an dem orientiert:

Heute gibts Erdäpfel mit Karotten-Schnittlauch-Soße

Oh super , nach dem Linsenbällchen Rezept wollte ich auch fragen

Danke dir, Fernweh! Das werde ich sicher nachkochen.

Bei uns gab es heute "Ofen-Ratatouille mit veganer Käsesoße" aus dem Kochbuch "Vegan, regional, saisonal" von Lisa Pfleger

War sehr lecker. Die älteste Tochter meinte, die Soße schmecke wie Käsesoße und irgendwie auch nicht.
Dazu gab es Dinkelvollkorn-Nudeln.

Frische Dinkelspaghetti mit gepimpten Soßenresten

Erdäpfel-Mais-Suppe mit gelben Linsen und Toast-Croutons
Apfelstrudel

Kürbis-Haferflocken-Suppe
Pizza

Kartoffelgulasch mit bunten Paprika

Kürbisquiche