Was kochst du heute - vegan?

[Fernweh]

Linsen-Haferflocken-Bällchen mit Tomaten-Kokos-Soße und Basmati

Das klingt super lecker, verrätst du das Rezept für die Bällchen und Soße:)?

Ich hab mich an dem orientiert:

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[Fernweh]

Heute gibts Erdäpfel mit Karotten-Schnittlauch-Soße

[Tralelu]

Oh super , nach dem Linsenbällchen Rezept wollte ich auch fragen

[Karott2020]

Danke dir, Fernweh! Das werde ich sicher nachkochen.

[Rolopafrida]

Bei uns gab es heute "Ofen-Ratatouille mit veganer Käsesoße" aus dem Kochbuch "Vegan, regional, saisonal" von Lisa Pfleger

War sehr lecker. Die älteste Tochter meinte, die Soße schmecke wie Käsesoße und irgendwie auch nicht.
Dazu gab es Dinkelvollkorn-Nudeln.

[Fernweh]

Frische Dinkelspaghetti mit gepimpten Soßenresten

[Fernweh]

Erdäpfel-Mais-Suppe mit gelben Linsen und Toast-Croutons
Apfelstrudel

[Fernweh]

Kürbis-Haferflocken-Suppe
Pizza

[Mandala345]

Kartoffelgulasch mit bunten Paprika

[vam]

Kürbisquiche