Stillen-und-Tragen.de

GemeineEsche hat geschrieben: 23.11.2021, 16:24 Ich habe gerade zum ersten Mal zuckerfreie, weizenfreie Lebkuchen ausprobiert und sie sind echt gut geworden

Magst du mir das Rezept verraten?

Fernweh hat geschrieben: 04.12.2021, 10:16 Brookies für heute und Pumpkin Pie für morgen

Und noch ganz spontan Bananenkekse. Das Rezept fliegt hier schon seit Wochen rum.

Nachdem schon alle Plätzchen der letzten Backaktion verschenkt bzw. aufgegessen sind, backen wir heute nochmal Ausstechplätzchen, Marzipanschnitten und Engelsaugen. Eventuell auch noch Nussecken, wenn ich es schaffe.

Fernweh hat geschrieben: 04.12.2021, 10:17

GemeineEsche hat geschrieben: 23.11.2021, 16:24 Ich habe gerade zum ersten Mal zuckerfreie, weizenfreie Lebkuchen ausprobiert und sie sind echt gut geworden

Magst du mir das Rezept verraten?

Es sind die weichen Lebkuchen vom Blog "bake it naked".
Habe auch schon den Maulwurfkuchen und die Bananentorte nachgebacken, die sind auch gelungen!

Ich hab jetzt nicht alles gelesen, aber hat schon mal jemand Streusel mit Öl statt Butter/Margarine gemacht? Geht das mit Rapsöl? Sollte auch kein Kokosfett sein.

Mandragora1822 hat geschrieben: 05.12.2021, 17:57 Ich hab jetzt nicht alles gelesen, aber hat schon mal jemand Streusel mit Öl statt Butter/Margarine gemacht? Geht das mit Rapsöl? Sollte auch kein Kokosfett sein.

Ich mache meine Streusel immer mit Olivenöl. Rapsöl müsste auch gehen!

Mohnzopf

Schoko-Kirschtorte als Geburtstagskuchen und Waffeln

Stachelbeerkuchen (mit eingefrorenen Stachelbeeren aus dem Garten vom Sommer)

Callisto hat geschrieben: 28.12.2021, 10:38 Schoko-Kirschtorte als Geburtstagskuchen und Waffeln

Und herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag!