Stillen-und-Tragen.de

Mirimama hat geschrieben:Wie geht denn selbstgemachte Mayonnaise?

sehr lecker ist z.b. frische reife mango mit öl pürieren und etwas meersalz dazu. geht ratze-fatze und schmeckt superlecker!

Aber das hat doch geschmacklich nichts mit Mayonnaise zu tun?

Mirimama hat geschrieben:Wie geht denn selbstgemachte Mayonnaise?

Sorry, hab ich ganz überlesen!

Schau mal, von der hier bin ich ganz begeistert, weil die so einfach ist: http://www.laubfresser.de/2009/09/vegan ... naise.html

Lalumama hat geschrieben: Was ich ganz oft benutze, sind die Sojaschnetzel von DM, damit machen wir immer Spaghetti Bolognese oder Frikadellen.

Hast du ein Rezept für die Frikadellen? *liebkuck*


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Ich mich auch brauch nur noch ein bisschen Zeit zum durchlesen....

Mirimama hat geschrieben:Wie geht denn selbstgemachte Mayonnaise?

Hab gerade ein neues buch geschenkt bekommen...
Mayonnaise :
100 ml Rapsöl ,2 El Weissweinessig , 250ml ungesüsste Hafermilch und 1 1/2 Tl Guarkernmehl 3 Minuten mit dem Pürierstab zu einer glatten Mayo pürieren
Hab es aber ( noch) NICHT selber ausprobiert
Hoffe ich konnte Dir damit helfen

hast du die Mayo schon ausprobiert?


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