Stillen-und-Tragen.de

Verfasst: **25.06.2022, 13:54**

Polnischer Schokoladenkuchen. Eigentlich wollte ich noch einen Guss drauf machen, aber mit Teenie im Haus wird einem Essbares aus den Fingern gerissen.
Egaaaal! Habe mir dann halt auch gleich ein Stück gegönnt.

Verfasst: **25.06.2022, 14:35**

Waldbewohnerin hat geschrieben: 25.06.2022, 13:49
Erdnuss hat geschrieben: 25.06.2022, 13:11 Kirschmichel
Aaah es gibt jemanden der das kennt hast du ein Rezept für mich? Das wäre klasse!

Gerne!

~ Hessischer Kirschmichel ~

- Backofen 200 Grad (keine OUH)
- 500g Süßkirschen entkernen, ggf. halbieren
- 3 Eier trennen, Eischnee wegstellen
- Eigelbe mit 50g Butter schaumig rühren - man kann hier noch 3 TL Zucker zugeben, diesen aber auch weglassen und z.B. hinterher Puderzucker aufstäuben
- 1/2 Päckchen Backpulver unterrühren
- 4 helle, altbackene Brötchen in kleinere Stücke rupfen und kurz in 400ml Milch einweichen
- Brötchenstücke unter die Eiermasse mengen
- Kirschen dazu
- Eischnee unterheben
- Gebutterte Form befüllen
- 50 Min backen, bis der Michel aufgegangen und leicht gebräunt ist
- warm verspeisen - ggf. mit Puderzucker

Verfasst: **25.06.2022, 14:36**

FEHLER: Ober-Unterhitze, KEIN Umluft

Verfasst: **25.06.2022, 14:59**

Erdnuss hat geschrieben: 25.06.2022, 14:35
Waldbewohnerin hat geschrieben: 25.06.2022, 13:49
Erdnuss hat geschrieben: 25.06.2022, 13:11 Kirschmichel
Aaah es gibt jemanden der das kennt hast du ein Rezept für mich? Das wäre klasse!
Gerne!

~ Hessischer Kirschmichel ~

- Backofen 200 Grad (keine OUH)
- 500g Süßkirschen entkernen, ggf. halbieren
- 3 Eier trennen, Eischnee wegstellen
- Eigelbe mit 50g Butter schaumig rühren - man kann hier noch 3 TL Zucker zugeben, diesen aber auch weglassen und z.B. hinterher Puderzucker aufstäuben
- 1/2 Päckchen Backpulver unterrühren
- 4 helle, altbackene Brötchen in kleinere Stücke rupfen und kurz in 400ml Milch einweichen
- Brötchenstücke unter die Eiermasse mengen
- Kirschen dazu
- Eischnee unterheben
- Gebutterte Form befüllen
- 50 Min backen, bis der Michel aufgegangen und leicht gebräunt ist
- warm verspeisen - ggf. mit Puderzucker

Wie toll, danke! Jetzt hoffe ich, dass die Tauben ein paar Kirschen bei den Schwiegereltern übrig lassen

Verfasst: **26.06.2022, 20:08**

Einen schweißtreibenden Karottenkuchen vom Blech mit Frischkäsetopping fürs Kindergartenfest.
War scheinbar gut, er war super schnell weg.

Ich hatte etwas geschwitzt weil es von einem amerikanischen Blog war, und alles in Cups angegeben. Meine Umrechnung war etwas pi Mal Daumen, hat aber funktioniert. Ausserdem habe ich ihn mit beiden Kindern gemacht und war irgendwann so abgelenkt, dass ich statt 1/2 Teelöffel Piment 2 reingetan habe

ich muss wieder öfter backen, mir fehlt die Routine gerade

Verfasst: **27.06.2022, 09:21**

Cocolin hat geschrieben: 26.06.2022, 20:08 Einen schweißtreibenden Karottenkuchen vom Blech mit Frischkäsetopping fürs Kindergartenfest.
War scheinbar gut, er war super schnell weg.

Ich hatte etwas geschwitzt weil es von einem amerikanischen Blog war, und alles in Cups angegeben. Meine Umrechnung war etwas pi Mal Daumen, hat aber funktioniert. Ausserdem habe ich ihn mit beiden Kindern gemacht und war irgendwann so abgelenkt, dass ich statt 1/2 Teelöffel Piment 2 reingetan habe ich muss wieder öfter backen, mir fehlt die Routine gerade

Kannst du mir das Rezept schicken?
Klingt super!
Gern schon umgerechnet in Gramm

Verfasst: **27.06.2022, 21:33**

... tuttis Cookiedough Schnitten

Verfasst: **29.06.2022, 06:24**

2x hintereinander mit 1 Tag abstnd Schokokuchen zum Geburtstag

Verfasst: **01.07.2022, 09:19**

Erstmal den Bisquit für eine Torte.

Verfasst: **01.07.2022, 09:31**

Stachelbeer-Steusel-Hefekuchen

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