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Die sieht super aus.
Wie hast du denn die Buttercreme gemacht? Hach, hab ich jetzt Hunger auf sowas

Vanillepudding mit Soja-Milch aufgekocht, abkühlen lassen. Die Alsan Blöcke mit Puderzucker zugeschlagen und dann beides vermischt. Für die cremigkeit habe ich noch etwas Schlagcreme untergezogen. Ich hatte Angst, dass das die Festigkeit nimmt, aber die Creme ist sehr schön steif geworden.

Danke. Dass muss ich mal testen. Bald gibt es auch hier Erdbeeren.

Wow, die vegane Torte sieht phantastisch aus!
Hier war auch wieder Erdbeer gewünscht, allerdings Erdbeer-Straciatella mit ganz viel echter Sahne

matje hat geschrieben: 15.05.2024, 23:08 Wow, die vegane Torte sieht phantastisch aus!
Hier war auch wieder Erdbeer gewünscht, allerdings Erdbeer-Straciatella mit ganz viel echter Sahne

Ein Mädchen Traum

Ohh, das sieht lecker aus!

ich habe heute die erste (und mutmaßlich letzte ) zweistöckige Torte meines Lebens gemacht. eigentlich machen wir immer nur den unteren Teil, aber das Kind hat sich Stufen gewünscht. ich bin schwer begeistert, was so eine Drehscheibe ausmacht beim Creme/Sahne außen rumschmieren. Nie wieder ohne.

Die sieht auch wirklich großartig aus!

Warum nie wieder zweistöckig?

Der Niffler ist großartig
Die Erdbeertorten dürften auch alle gerne hier einziehen


Bei uns gab es zum Kindergeburtstag eine Himbeermascarponetorte ohne Gelatine.

Diese ganzen Beerentorten liebe ich ja!

Ich habe noch garnicht die Torte für die Burschis gezeigt.