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Marjanka hat geschrieben:Sakura danke für deinen Beitrag

Sakura hat geschrieben: Kokonika, welchen Unterschied macht es für die Inhaltstoffe des Breis, wenn die Zellwände des Gefriergutes zerstört werden? Das finde ich relevant für ganzes bzw. stückiges Gemüse, welches fest bleiben soll, zb. TK-Erbsen oder TK-Erdbeeren. Aber bei sowieso matschigem Brei????

Das habe ich mich auch gefragt, ich denke, dass beim Kochen und Pürieren sowieso etliche Zellwände kaputt sind.

Daran habe ich ehrlich gesagt nicht gedacht, ich frage ihn

Ich habe die Gläschen gefunden
Im großen Drogeriemarkt bei den Babyartikeln.

Ab fünf Monate Apfelbrei, 9 Monate Reis mit Gemüse und Pilzen.

Hat aber längst nicht die Produktvielfalt wie in D und ich habs auch noch nicht im Supermarkt gesehen.

Oh Gott - wie geht Ihr dort einkaufen? Kannst Du davon etwas lesen? Es wird ja sicher nicht überall auch etwas auf englisch beschriftet sein.

Ich habe in Japan anfangs nur Sachen gekauft, die ich identifizieren konnte. Kartoffeln und Karotten und so. Die notwendigen Kanji lernt man dann schnell. Aber ich weiß noch, wie ich eines Tages stolz wie Bolle vorm Kühlregal stand, weil ich das erste mal die Packungen von Milch und Sojamilch unterscheiden konnte durch Lesen der Aufschrift [emoji1]


Mein Handy leistet sich eine eigene Meinung zur Rechtschreibung...

Ja, ich kann das lesen

Aber sonst so wie Sakura auch. Und dann kommt ja hinzu, dass ich ganz viele Nahrungsmittel nicht kenne / dafür gibts keine deutsche Übersetzung und ich weiß nicht wie man das zubereitet und isst.

Ich liebe Packungen mit Bildern und Rezepten und quatsch dann alte Omis an, mittlerweile kann ich passabel japanisch kochen. Hinter Hausfrauen im Supermarkt herlaufen und das Gleiche einpacken wie selbige funktioniert auch gut. Aber auch dann fragen was wofür und wie.

Ich hab heute das erste mal Lotussalat gemacht [emoji56]

bienenmeister hat geschrieben:Ja, ich kann das lesen

Aber sonst so wie Sakura auch. Und dann kommt ja hinzu, dass ich ganz viele Nahrungsmittel nicht kenne / dafür gibts keine deutsche Übersetzung und ich weiß nicht wie man das zubereitet und isst.

Ich liebe Packungen mit Bildern und Rezepten und quatsch dann alte Omis an, mittlerweile kann ich passabel japanisch kochen. Hinter Hausfrauen im Supermarkt herlaufen und das Gleiche einpacken wie selbige funktioniert auch gut. Aber auch dann fragen was wofür und wie.

Ich hab heute das erste mal Lotussalat gemacht [emoji56]

Du kannst also auch japanisch sprechen mittlerweile - ich bin schwer beeindruckt....

Ach komm, bissl übers Kochen und die Kinder quatschen MUSS nach einem Jahr wohl drin sein [emoji23]

Ansonsten keine Sorge, ich bekleckere mich nicht mit Ruhm was japanisch angeht. Zumeist spreche ich englisch oder spanisch, häufiger als deutsch. Liegt am Freundeskreis.

Ich konnte irgendwann nur Kanji lesen, ohne zu wissen, wie man die ausspricht. Und Kochbücher gab es dankenswerter weise reichlich auf English. Und die lieben Kollegen haben mich oft zum Kochen eingeladen, so habe ich gelernt, wie es geht, ohne übermäßig viel japanisch zu können.

Auch Zutatenlisten etc kann man irgendwann mehr oder weniger entziffern, es steht ja quasi immer das gleiche drauf. Aber ohne dass ich gewusst hätte, wie man das ausspricht.


Mein Handy leistet sich eine eigene Meinung zur Rechtschreibung...

Will sagen Lesen ist eine andere Kompetenz als Sprechen als Schreiben.


Mein Handy leistet sich eine eigene Meinung zur Rechtschreibung...

Zumal bei einer Sprache, die ihre Worte abbildet und nicht unbedingt Buchstaben zusammensetzt!