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Handysurfer

ei-ersatz oder no-egg...

oh, dasind sooo viele gute sachen dabei. aber manchmal ist mir das schon recht teuer - vor allem, wenn man die sachen hauptsächlich kaufen möchte.
wie handhabt ihr das?
lg
mia

im reformhaus entdeckt:

aufschlagbare kokossahne..
aber noch nicht probiert.

wir haben sonst immer sojasahne entweder sprühflasche
oder zum selber aufschlagen.

Ich hab jetzt noch nicht alle Seiten gelesen, hoffe daher, dies ist nicht doppelt.
Ich mag sehr gern die Gemüsestäbchen von Iglo, seit Neuestem haben die auch Spinatstäbchen im Angebot. Beides vegan. Es steht lediglich der Hinweis drauf, dass Spuren von Fischeiweiß enthalten sein können, da sie in derselben Fabrik wie die Fischstäbchen hergestellt werden.
Außerdem gibt es neuen veganen Käse von Wilmersburger (die hatten bisher nur den Pizzaschmelz). Jetzt gibt es auch Käsescheiben http://www.alles-vegetarisch.de/Kaeseal ... -,art-3798
Hab sie probiert und finde sie sehr lecker. Schmecken zwar recht mild, wer also einen kräftigen Käsegeschmack erwartet, wird wohl enttäuscht sein. Aber sie schmecken trotzdem wie echter Käse, haben eine angenehme Konsistenz und sehen optisch sehr ansprechend aus, wirklich täuschend echt.

Weiß jemand eine gute vegane Mayonese?

Die von Biovita. http://www.radixversand.de/-Mayonnaise-,art-471
Gibt es im Naturkostladen, schmeckt seeehr lecker. Egal ob für Pommes oder Salate, super! Und die Remoulade von denen ist genauso klasse! https://www.radixversand.de/-Biovita-Re ... g-,art-235

die ist aber auch suuuuper-einfach selbst zu machen!

Ich hab jetzt bei vegan-wonderland Hulala Plus bestellt, ist eine Schlagsahne, die ich für einen Maulwurfkuchen verwenden möchte. Die Bewertungen da sind ja super, wundert mich, dass ich hier in der Suche nichts finden konnte. Die Kokosschlagsahne ist auch in den Warenkorb gewandert und Eis das Kokos-Mango-Eis war leider gerade nicht lieferbar, das hört sich sooo lecker an.

Wie geht denn selbstgemachte Mayonnaise?