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Chili mit Sojahack. Die Große und mein Mann waren begeistert und mir hat es auch echt gut geschmeckt. Die beiden Kleinen sind noch am Überlegen- ob sie das so ganz ohne Fleisch jetzt gut finden sollen oder aus Prinzip dagegen sein sollen.

Ich finde auch Garde Chili geht super ohne Fleisch, weil das eh so geschmacksintensiv ist.
Hier gabs heute Gnocchi mit Salbeibutter und abends selbstgemachte Pizza

feuerdrache hat geschrieben: 18.09.2023, 13:04 Chili mit Sojahack. Die Große und mein Mann waren begeistert und mir hat es auch echt gut geschmeckt. Die beiden Kleinen sind noch am Überlegen- ob sie das so ganz ohne Fleisch jetzt gut finden sollen oder aus Prinzip dagegen sein sollen.

Ich mache Chili gerne mit groben Bulgur statt Sojahack. Mag ich geschmacklich und von der Konsistenz her lieber.

Und wir machen es mit roten Linsen.

Mit linsen mag ich weder Chili noch Bolognese. Linsen mag ich aber so solo sehr gerne.

die Kleine ist sowieso grad auf Kollisionskurs was essen angeht - das nehme ich nicht besonders gram wenn sie verweigert- das ist das Alter.

Für heute brauch ich noch eine Idee, was ich kochen könnte. bin komplett planlos

Da hätte ich heute Bock drauf, falls ihr Aubergine und Zucchini da habt:
https://feines-gemuese.com/2014/06/vegeree.html
Meine Kinder essen das aber nicht und mein Mann ist auf Dienstreise.

Brokoli- Kartoffel-Kroketten gibts heute. Ich bin gespannt, ob die Kinder sie essen.

Dampfnudeln mit Kartoffelsuppe

Eintopf mit weißen Bohnen und Auberginen in Tomatensoße dazu gibts Baguette

Ich hab mich heute für Spinatknödel (ein böhmischer Serviettenknödel mit Cremespinat drinnen) und "Käse"sauce entschieden. In vegan. Der Rest der Familie bekommt gebratenen Halloumi dazu. Fürs Eiweiß