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Ich habe heute spontan gegrillt und dafür Tiefkühler und Garten geplündert. Eigentlich hatten wir vor, auswärts zu essen, aber die Mittlere ist krank und somit sind wir zuhause geblieben.

Was kommt bei euch eigentlich alles Vegetarisches auf den Grill? Ich suche immer nach Inspiration

Wir hatten heute mediterran mariniertes Grillgemüse (Melanzani, Zucchini, Zwiebel, Shiitake), Grillkäse, einen veganen Feta in Folie mit Kräutern, marinierte Süßkartoffelscheiben und vegane Grillwürste

Ich liebe Maiskolben und mit Feta gefüllte Paprika auf dem Grill

Den gefüllten Paprika muss ich mal ausprobieren

Heute gab es einen schnellen Austernpilz-Zucchini-Wok mit Mienudeln

Gebratene Mie-Nudeln mit Parika, Möhren, Champignons und Frühlingszwiebeln.

Linsensalat mit Süßkartoffeln

Kartoffel-Kohlrabi-Gratin

Linsenlasagne

Ich hab mich heute über die vegane Variante von Eiersalat gewagt. Und obwohl mir das Schwefelsalz gefehlt hat (muss ich online bestellen, das gibt es hier nicht) war das was herausgekommen ist so unglaublich gut- mein Mann hat dicke Brote damit gegessen. Den wird es öfters geben

feuerdrache hat geschrieben: 20.07.2023, 21:41 Ich hab mich heute über die vegane Variante von Eiersalat gewagt. Und obwohl mir das Schwefelsalz gefehlt hat (muss ich online bestellen, das gibt es hier nicht) war das was herausgekommen ist so unglaublich gut- mein Mann hat dicke Brote damit gegessen. Den wird es öfters geben

Du bist aus Ö, oder? Das gibt es zB bei d*m und größeren sp*armärkten



Heute gab es bei uns Pitaburger mit Tempeh/Pilzpatty und frischem Gemüse, dazu gemischte Wedges und Krautsalat