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Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

Verfasst: 05.02.2024, 05:08
von Nachtblau
Wow, die Fische sind krass! 🤩

Und die Streuselmuffins wären hier bestimmt auch gut angekommen. 🥰

Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

Verfasst: 05.02.2024, 07:04
von Maikäferchen19
Wow, das sieht super aus!
Das ist ja mal ein spannender Auftrag! Deine Kinder lieben es aber auch, dir Herausforderungen zu stellen, oder? 😅

Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

Verfasst: 05.02.2024, 07:58
von Laura1980
Danke!

Ja, das tun sie. Und ich finds super 😄
Macht wirklich großen Spaß. Diesmal wars aber recht einfach, weil ich Silikonformen für die Fische besorgt habe. Die Flügel sind aus einer anderen Form (Meerjungfrauflosse) entstanden. Ich musste dann nur noch bemalen. Das mache ich ja ohnehin einfach so gerne!

Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

Verfasst: 05.02.2024, 21:21
von RegenbogenSchweinchen
Tolle Kuchen
Und ich wünschte ich könnte so toll modelieren!

Hier gsb es auch Geburtstagskuchen
Ein Schoko-Oreo-Himbeer Kuchen. War lecker, meine Kinder haben sich nur beschwert wieso Erwachsene keine Smarties auf ihrem Kuchen haben

Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

Verfasst: 05.02.2024, 21:42
von Willma
Die Fische sehen großartig aus und die Schokotorte wünsche ich mir jetzt auch zum Geburtstag 😍

Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

Verfasst: 05.02.2024, 22:03
von OrangerStier
Ich Frage mal hier. Ich brauche ein gelingsicheres Muffinrezept das ich einen Tag vorher Backen kann für den Geburtstag.
Ich nutz an sich nur Umluft wäre schön wenn das passt. ( Hab es für den Geburtstagskuchen fertig gebracht einen Blechkuchenrezept in die Runde Form zu klatschen hat dann die doppelte Zeit gebraucht) aber bei Besuch Brauch ich was sicheres und leckeres

Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

Verfasst: 05.02.2024, 22:11
von Reh
Wow, Laura!

RegenbogenSchweinchen, wie bekommst du die Böden so gerade? Meine Torte war eher nicht so gelungen :?
20240205_220451.jpg
Den jährlichen Mauskuchen kann ich mittlerweile:
20240205_220412.jpg
Aus dem Rest-Teig gab es noch Baustellenkuchen mit echter Baustelle:
20240205_220432.jpg
Und von den Muffins für die Schule hab ich vergessen, Fotos zu machen :( es war spätabends und ich wollte sie dann schon einpacken, damit ich es nicht morgens machen muss. Und wir waren trotz dieser Maßnahme spät dran.

Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

Verfasst: 05.02.2024, 22:21
von Sabina
OrangerStier hat geschrieben: 05.02.2024, 22:03 Ich Frage mal hier. Ich brauche ein gelingsicheres Muffinrezept das ich einen Tag vorher Backen kann für den Geburtstag.
Ich nutz an sich nur Umluft wäre schön wenn das passt. ( Hab es für den Geburtstagskuchen fertig gebracht einen Blechkuchenrezept in die Runde Form zu klatschen hat dann die doppelte Zeit gebraucht) aber bei Besuch Brauch ich was sicheres und leckeres
Ich hätte leckere Blueberry Muffins. Am Besten sind sie noch lauwarm aber sie schmecken auch einen Tag später vorzüglich und bleiben in einer Dose schön feucht. Man könnte sie sogar am Tag noch kurz aufbacken.

Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

Verfasst: 05.02.2024, 22:40
von Laura1980
Der sieht so lecker aus! Und richtig hübsch

Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

Verfasst: 05.02.2024, 22:44
von RegenbogenSchweinchen
Reh hat geschrieben: 05.02.2024, 22:11 Wow, Laura!

RegenbogenSchweinchen, wie bekommst du die Böden so gerade? Meine Torte war eher nicht so gelungen :?
Ich kann dir garantieren das meine Söhne deinen Fahrzeug Kuchen lieben würden!

Die Böden werden je nach Rezept grade. Ich halte mich an Rezepte, bin da leider nicht so kreativ/wagemutig selber zu experimentieren.
Hab gelesen das man den Rand nicht fetten darf qeil es sonst nicht gleichmäßig hoch geht.
In dem hier Rezept ist kein Backpulver, dann geht es nicht in der Mitte so hoch auf. Und die Böden schneide ich mit so einem Draht, perhand hätte ich eine buckelpiste