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Ok, dann mache ich eine Geruchsprobe und verfüttere sie dann an die Kinder. Die sind von Heiligabend

Das ist ja gerade mal eine Woche. Da hätte ich überhaupt keine Bedenken.
Vier Wochen hab ich noch nicht ausprobiert. Mehr als zwei Wochen haben sie meine Kinder noch nicht überlebt.

...Weichselkompott leicht gesüßt, schon ein bis zwei Monate geöffnet im Kühlschrank. Sieht normal aus und riecht normal und schmeckt gut. Würdet ihr es essen und was könnte passieren?

Ich würde meinen, dass es noch genießbar ist, nachdem du ja auch keinen Schimmel gesehen hast.
Also ja ich würde es essen und annehmen dass gar nichts passiert. Wenn am ehesten Durchfall oder Übelkeit…

Leinöl MHD Okt. 2020

Probier, ob es ranzig ist. Wenn nein, würde ich es noch verwenden.

Einen Monat abgelaufener Feta ist übrigens noch einwandfrei und zweieinhalb Wochen abgelaufener Quark ebenfalls.

..macadamia creme, seit ca 2 Jahren abgelaufen
..kokos-mandel-creme, etwa 1 Jahr drüber. beide aber noch verschlossen. die könnten "nur" ranzig sein..?

Prinzenmutti hat geschrieben: 03.01.2023, 23:12 Leinöl MHD Okt. 2020

Nativ oder raffiniert?
Natives Leinöl hat extrem viele ungesättigte Fettsäuren und hält verschlossen nur wenige Monate, geöffnet oft nur Wochen. Ich würde es wegschmeißen. Bei raffiniertem kannst du Glück haben (ist aber ernährungstechnisch nicht so wertvoll).

Seifenblasenfrau hat geschrieben: 03.01.2023, 23:56 Einen Monat abgelaufener Feta ist übrigens noch einwandfrei und zweieinhalb Wochen abgelaufener Quark ebenfalls.

Greenpeace hat vor Jahren mal getestet: Jogurt ist 3 Monate nach MHD noch gut.
Dass Milchprodukte sehr lange haltbar sein können, erfahre ich immer wieder. Darin hat sich seit meinem Studium noch nix geändert. Man kann die Greenpeace-Frist auch verdoppeln. Irgendwie habe ich immer mal wieder Schwierigkeiten mit dem Überblick über Vorhandenes.