Stillen-und-Tragen.de

Magnesiumoxid wird nicht schlecht. Cellulose und Macrogol wahrscheinlich auch nicht.

Danke. Dann muss ich mir nicht sofort neue besorgen.

Eingeschweißte Gnocchi (trocken, also ungekühlt) mit MHD April 2020?
Aussehen und Geruch normal, daher würd ich die noch verwenden, da ist nichts kritisch dran, oder?

Ich bin da schmerzbefreit.

H-Sahne. Also sie ist noch nicht über MHD, also noch mindestens einen Monat. Allerdings ist sie komplett fest, also wie gestocktes Ei oder so. Riechen tut sie nicht. Wir wohnen im DG und hier ist es schonmal über 30 Grad. Kann man die noch für irgendwas nehmen?

NOrmale Biosahne stockt auch im Kühlschrank. Da muss man dann durch die Fettschicht popeln und dann ist es drunter flüssig. Das ist glaub ich schon in Ordnung.

Da hat sich doch nur das Fett abgesetzt. Beim kochen einfach ein bisschen festes und etwas vom flüssigen da drunter nehmen. Ob sich die jetzt pur noch aufschlagen läßt hab ich noch nicht probiert, aber in Ganache funktioniert's.

Serafin hat geschrieben: 13.09.2020, 16:17 NOrmale Biosahne stockt auch im Kühlschrank. Da muss man dann durch die Fettschicht popeln und dann ist es drunter flüssig. Das ist glaub ich schon in Ordnung.

Das hab ich auch schon mit nicht-bio Sahne gehabt. Einmal mit dem Löffel durch die feste Schicht stechen, darunter ist dann die restliche flüssige Sahne.

Rotkraut im Beutel, Ende 2019 abgelaufen Wenn das in einer Dose wäre, hätte ich keine Bedenken, aber halten sich Sachen im "Beutel" genauso?

Ja, das geht sogar nach 2 Jahren noch
Hauptsache Licht- und luftdicht gelagert.
Der Beutel bläht sich, wenn es nimmer gut ist.