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Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 15.02.2023, 19:13
von feuerdrache
Mandala345 hat geschrieben: 15.02.2023, 18:55
feuerdrache hat geschrieben: 15.02.2023, 13:26
Eine Cremesuppe aus Pastinaken und Petersilwurzeln
Und Zwetschkenknödel und Marillenknödel. Sehr zur Freude der Kinder
Mmh lecker
Hier gab es heute Käferbohnenburger
Oh Bohnenburger, wie machst du die?
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 16.02.2023, 07:13
von Mandala345
feuerdrache hat geschrieben: 15.02.2023, 19:13
Mandala345 hat geschrieben: 15.02.2023, 18:55
feuerdrache hat geschrieben: 15.02.2023, 13:26
Eine Cremesuppe aus Pastinaken und Petersilwurzeln
Und Zwetschkenknödel und Marillenknödel. Sehr zur Freude der Kinder
Mmh lecker
Hier gab es heute Käferbohnenburger
Oh Bohnenburger, wie machst du die?
Gekochte Käferbohnen, eine Hand voll Haferflocken, Zwiebel und ein paar Knoblauchzehen mixen. Dann ein Ei dazu und mit einem kleinen Schuss Sojasoße, Paprikapulver, Majoran, Salz, Pfeffer und wenn vorhanden frischer Petersilie würzen und nochmal durchmischen.
Kommt von der Optik einem Fleischburger sehr nahe

Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 17.02.2023, 13:34
von Valeska
Pseudo-Quesadillas und Bohnenmus aus den falschen Bohnen.
Aber der Mann war begeistert (und ich auch)
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 17.02.2023, 19:25
von deviouz
Fürs Baby gibt’s heute Omelett, Gurke und Spinatwaffel. Für uns Großen gibt’s Sushi

Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 17.02.2023, 22:12
von Si14
Karamellisierter Camembert aus dem Ofen und Salat mit Preiselbeerdressing
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 19.02.2023, 12:41
von jessy80
Si14 hat geschrieben: 17.02.2023, 22:12
Karamellisierter Camembert aus dem Ofen und Salat mit Preiselbeerdressing
Das klingt wahnsinnig lecker.
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 19.02.2023, 13:13
von Si14
jessy80 hat geschrieben: 19.02.2023, 12:41
Si14 hat geschrieben: 17.02.2023, 22:12
Karamellisierter Camembert aus dem Ofen und Salat mit Preiselbeerdressing
Das klingt wahnsinnig lecker.
Und super easy peasy! Bisschen Honig auf den Käse, gleichzeitig Sonnenblumenkerne anrösten und für das Salatdressing statt Honig Preiselbeermarmelade nehmen. Suuuuuuper lecker!
… und heute gab’s Hefeklöße mit Heidelbeersoße.
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 28.02.2023, 21:52
von Kitsune
Gestern: Kartoffelgratin mit veganen "Hack-"bällchen aus Kidneybohnen
Heute: Tagliatelle mit Spinat-Mascarpone-Sauce und dazu Bruschetta
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 21.03.2023, 11:27
von Mandala345
Das
https://www.veggies.de/ofen-weiskohl-mi ... ffelpuree/ mit gekochten Kartoffeln statt Püree
Der marinierte Kohl duftet jetzt schon so gut

Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 24.03.2023, 16:24
von Glöckchen
Kartoffel Knödel mit Pfifferlingsauce