Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

[RegenbogenSchweinchen]

100g Zartbitterschokolade
100g Vollmilchschokolade
250g Quark
250g Mascarpone
400g Sahne
1 TL Vanilleextrakt
8 TL San-apart

Die Schokolade über dem Wasswrbad schmelzen, etwas abkühlen lassen und mit Quaek und Mascapone verrühren, Sahne und Vanilleextrakt langsam dazu fügen und mit San-apart steif schlagen

Was ist denn San-apart? Sahnesteif? Ich habe so etwas noch nie benutzt .
Und dann bringt man das wie in Form? In eine Ringform geben und dann in den Kühlschrank stellen? Zaun nach der Ringabnahme andrücken?

So sah der Anschnitt aus

[Vincia]

Sehr lecker. Die möchte ich jetzt kosten

[britje]

Ach, da ist auch noch ein Kuchenboden drin.
Okay, das erklärt die bessere Standhaftigkeit. Ich dachte, da ist nur Creme drin (so fester Pudding oder so). Jetzt ergibt das natürlich mehr Sinn.
Dann muss ich mir also eine glutenfreie Variante von Schokoboden und Sahnesteifdingens überlegen.

[Laura1980]

Hier gabs noch Gamer-Muffins

[RegenbogenSchweinchen]

Hier gabs noch Gamer-Muffins

Wo gibt es den so coole Gummibärchen?

@britje ja ein Boden ist auch drin.
Nur Creme ginge auch nicht. Das ist so ein Kuchen wo man nur ein kleines Stück von kann

[Laura1980]

Das ist eine Silikonform, diesmal mit Fondant und Marzipan rein gedrückt. Schokolade wäre die Alternative gewesen

[britje]

Nur Creme ginge auch nicht. Das ist so ein Kuchen wo man nur ein kleines Stück von kann

Och, da wäre ich mir nicht so sicher
Ich mag viiiiiel, sehr viel, übermäßig viel Schokolade sehr gerne!

[RegenbogenSchweinchen]

Das ist eine Silikonform, diesmal mit Fondant und Marzipan rein gedrückt. Schokolade wäre die Alternative gewesen

Ah ok. Das ist ja cool. So was hab ich noch nir verwendet

[Laura1980]

Das ist eine Silikonform, diesmal mit Fondant und Marzipan rein gedrückt. Schokolade wäre die Alternative gewesen

Ah ok. Das ist ja cool. So was hab ich noch nir verwendet

Pass auf wenn du anfängst danach zu suchen! Da wird man süchtig nach.
Ich hab Blumen, eine Holztüre, Blätter, diverse Eidechsen, Meerjungfrauflosse und Koikarpfen und hab sicherlich 5 vergessen

[RegenbogenSchweinchen]

Pass auf wenn du anfängst danach zu suchen! Da wird man süchtig nach.
Ich hab Blumen, eine Holztüre, Blätter, diverse Eidechsen, Meerjungfrauflosse und Koikarpfen und hab sicherlich 5 vergessen

Danke für dir Warnung
Wie verwendet man das den?