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Wir haben heute noch mal Sandwiches gemacht. Wir sind mit dem Gerät aber immer noch nicht so richtig warm geworden. Es schmeckt durch die Masse an Brot irgendwie alles einigermaßen langweilig. Mehr drauf tun geht aber auch nicht. Wir haben das Gerät schon kaum zubekommen.

Dann haben wir die Toaste, wie empfohlen, von außen etwas eingebuttert. Daraus wurde dann eine eingesaute Tischdecke und ein total versifftes Gerät. Die Butter ist an den Platten vorbei unten rein gelaufen. Und auf der Kante hat sie geblubbert, so dass es gespritzt hat und alles was neben dem Gerät stand mit Butter geduscht wurde. Nächstes Mal also wieder ohne Butter.

Nur wie bekommen wir die Sandwiches interessanter? Heute hatten wir Mais, Schinkenwürfel, alten Gouda und Tomate. Aber es war einfach nur langweilig. Ich habe dann noch ordentlich Guacamole dazu gegessen, von der ich noch einen Rest hatte. Aber ich kann ja auch nicht immer noch Dip dazu zaubern. Dann kann ich auch nicht mal eben Sandwiches machen.

Ich hab auch eingebuttert aussen heute und fand das superlecker. Ausgelaufen ist da auch nichts.

Ich hatte heute innen auf die Scheiben rotes Pesto gestrichen, dann mit Mais Oliven Frischkäse und Gouda gefüllt. Es war lecker aber so den Bringer finde ich es auch nicht.
Mir gefällt ebenso wie dir, Miracleine, das Verhältnis von Brot zu Füllung nicht.

Tipp aus'm Forum hier: Toasts außen einbuttern und Backpapier verwenden. Klappt super!

Lecker finde ich Peperonischeiben, Zwiebelringe und Knoblauchöl mit entsprechender Füllung.

Danke. Backpapier probieren wir aus, nachdem nun heute der Käse reingelaufen ist.

Miracleine hat geschrieben: 03.02.2021, 10:23

Ich habe gerade das Norwegen Rezept von dir ausprobiert.
Sehr lecker! Ich hatte genau das gleiche wie du: lochmuster am Rand. hat uns aber nicht gestört

ich hab gestern das tefal gekauft, nachdem ich immer mal wieder überlegt hab

dann gibt's endlich mal wieder die Waffeln mit Hagelzucker
da fragen die Kinder immer, aber ich hab die nur ganz selten gemacht, weil es so ätzend ist, das Waffeleisen danach sauber zu machen
das sollte mit den Platten ja kein Problem sein

gibt's die Platten eigentlich derzeit irgendwo zu kaufen?
(sonst bestell ich bei Neckermann, da sollen sie dann irgendwann im Mai kommen)
die Herzchen brauch ich auf jeden Fall und ansonsten vielleicht noch die Panini oder die Pfannküchlein...

Hat mir jemand ein gutes Rezept für die Tefal „Mini bouchees“?
Mit normalem Pfannkuchenteig klappt es nicht so richtig.
Vielleicht gibt es einen poffertjes-Teig... die sehen ja sehr ähnlich aus.

Kaktus hat geschrieben: 31.03.2021, 10:28
gibt's die Platten eigentlich derzeit irgendwo zu kaufen?
(sonst bestell ich bei Neckermann, da sollen sie dann irgendwann im Mai kommen)
die Herzchen brauch ich auf jeden Fall und ansonsten vielleicht noch die Panini oder die Pfannküchlein...

Du musst einfach immer mal wieder bei Preissuchmaschinen oder EBK schauen. Ab und zu hat man irgendwo Glück. Ich hatte beim großen A* gerade Bagel-Platten bestellt. Da hatte ich eine Benachrichtigungs-E-Mail eingestellt, wenn verfügbar. Die Panini-Platten habe ich z.B. bei Otto bestellt. Pancakes über EBK. Ich sammel auch zusammen. Die Platten sind gerade echt schwierig zu bekommen.

Danke, das hab ich mir schon so gedacht...
ich hab jetzt bei Neckermann bestellt, da hatten sie alle 3 Platten

heute haben wir die Waffeln mit dem karamellisierten Zucker gemacht und die Platten waren mit einweichen ratz fatz sauber
bei den Sandwiches ist dann allerdings der Käse etwas ausgelaufen...