Stillen-und-Tragen.de

Total spontan und ohne Grund

Bin echt gespannt, wie sie rauskommen

DieKinder haben mit Eigelb gebacken gehabt vorgestern

wie geil! Baiser

Das sieht megacool aus, Laura!

Hier gab es eine Faultiertorte für den Sohn. Innen Biskuit mit Mascarpone-Sahne-Creme und Waldbeerenkulis, außen Buttercreme mit karamellisierter Kondensmilch und obendrauf Fondant (selbstgemacht aus Marshmallows und Puderzucker).

Wow! Eine megacoole Torte! Hört sich auch sehr lecker an!
Früher habe ich Fondant auch mal selber gemacht aus Marshmallows. Vor bestimmt 15 Jahren, als es das noch nicht überall zu kaufen gab. Eigentlich geht das vom Aufwand, oder erinnere ich das falsch? Hast du die Marshmallows in der Mikrowelle geschmolzen? Auf jeden Fall ist es leckerer, da erinnere ich mich sicher.

Total genial!

kroschka hat geschrieben: 03.10.2023, 14:14
Hier gab es eine Faultiertorte für den Sohn. Innen Biskuit mit Mascarpone-Sahne-Creme und Waldbeerenkulis, außen Buttercreme mit karamellisierter Kondensmilch und obendrauf Fondant (selbstgemacht aus Marshmallows und Puderzucker).

Meinst Du das kann man glutenfrei abwandeln? Ich überlege so etwas für meinen Mann zum Geburtstag zu backen. Der liebt Faultiere .

travelmate hat geschrieben: 03.10.2023, 14:41 Wow! Eine megacoole Torte! Hört sich auch sehr lecker an!
Früher habe ich Fondant auch mal selber gemacht aus Marshmallows. Vor bestimmt 15 Jahren, als es das noch nicht überall zu kaufen gab. Eigentlich geht das vom Aufwand, oder erinnere ich das falsch? Hast du die Marshmallows in der Mikrowelle geschmolzen? Auf jeden Fall ist es leckerer, da erinnere ich mich sicher.

Es ist total wenig Aufwand finde ich. Da habe ich eigentlich mehr wenn ich erstmal zu einem Laden fahren muss, der Fondant hat und dann hat er eine Scheißqualität (wohne nicht in D, hier ist es nicht ganz so easy). Genau, ich hab die Marshmallows in der Mikrowelle geschmolzen und dann Puderzucker dazu geknetet und gefärbt, das wars.

Apis hat geschrieben: 03.10.2023, 20:26

kroschka hat geschrieben: 03.10.2023, 14:14
Hier gab es eine Faultiertorte für den Sohn. Innen Biskuit mit Mascarpone-Sahne-Creme und Waldbeerenkulis, außen Buttercreme mit karamellisierter Kondensmilch und obendrauf Fondant (selbstgemacht aus Marshmallows und Puderzucker).

Meinst Du das kann man glutenfrei abwandeln? Ich überlege so etwas für meinen Mann zum Geburtstag zu backen. Der liebt Faultiere .

Puh, da kenne ich mich nicht aus, tut mir leid. Aber im Prinzip reicht es ja auch einen bewährten glutenfreien Kuchen zu backen. Das Gesicht könnte man ja auch mit verschiedenfarbigen Cremes gestalten.

Kroschka: ooooh dieser Kuchen! Der sieht so lecker aus

Die Torte sieht echt super aus! Innen und außen.

Ist das daneben ein genähter Blumenstrauß? Auch cool!

Ein Schmetterling für das kleine Geburtstagskind