Stillen-und-Tragen.de

Gestern Johannisbeerkuchen mit Baiser
Heute Zucchini Brownies

Heute Cookies
Morgen russischen Zupfkuchen

Apple cobbler

"Blasenbrot", schmeckte fast wie Hefeklöße

Cracker für die Brotdosen, da nächste Woche die Schule wieder anfängt

zwillingsmama2014 hat geschrieben: 14.08.2021, 17:02 Cracker für die Brotdosen, da nächste Woche die Schule wieder anfängt

Oh, ein Rezept bitte. Will ich ewig schon machen und komm nicht dazu, bzw ich brauch immer ewig mich durch Rezepte zu klicken...

lilltjej hat geschrieben: 14.08.2021, 18:56

zwillingsmama2014 hat geschrieben: 14.08.2021, 17:02 Cracker für die Brotdosen, da nächste Woche die Schule wieder anfängt

Oh, ein Rezept bitte. Will ich ewig schon machen und komm nicht dazu, bzw ich brauch immer ewig mich durch Rezepte zu klicken...

Ich mache einen Pizzateig aus
250g Vollkornmehl
1/2 Päckchen Trockenhefe
3EL Olivenöl
150ml lauwarmem Wasser
1TL Salz

Dazu mische ich je nach Geschmack noch
Oregano
Paprikapulver
Schwarzkümmel
Parmesan

Das Ganze dann dünn auf Backpapier ausrollen und mit dem Messer in Stücke schneiden. Im Backofen bei 200 Grad circa 10 Minuten backen.

Danke! Wird ausprobiert!

Das hört sich toll und einfach an. Aber ich habe überhaupt keine Ahnung von Pizzateig. Wie lange muss der gehen? Oder wird das sofort nach dem Kneten ausgerollt?

Ich lasse ihn meistens 30 Minuten gehen.