Seite 11 von 30
Re: Ehec Erreger auf/in rohem Gemüse vermutet
Verfasst: 26.05.2011, 13:14
von Seerose
feuerdrache hat geschrieben:bioland entspricht unserem bio austria. Gülle aus konventineller Tierhaltung ist verboten. Aber- es gibt ja auch Biobetriebe die Gülle produzieren....die wäre prinzipiell möglich.
Ja, richtig, ich konnte nämlich nirgends, wirklich nirgends auf Bioland- und Demeterseiten finden, daß Gülle aus Ökobetrieben verboten wäre. Im Gegenteil, manchmal wurde auch auf die Düngung hingewiesen, allerdings mit Kuhmist und ich muß jetzt erstmal nachlesen was genau der Unterschied zwischen Kuhkacke und Gülle ist.

Hier im Laden meinte nämlich jemand wiederum Gülle sei Jauche, hmmmm.... Laut Definition gibt es aber anscheinend auch einen Unterschied zwischen Gülle und Jauche.. Mannomann, dachte immer Ka*** ist gleich Ka***
Ich befürchte halt nur, dass sie konv. Landwirtswchaft jetzt mal schnell auf bio hinhackt, solange der Schuldige nicht gefunden ist.
Meine Rede... hatte die gleiche Vermutung....
Vielen Dank für Deine Ausführungen, ich muß die jetzt gleich mal genau nachlesen so wie die Seiten die seit gestern neu dazugekommen sind. Man beschäftigt sich ja normalerweise nicht mit so etwas, ist aber interessant.
Und den Dönerverdacht kenn ich noch gar nicht, hab aber heute auch noch keine Tageszeitung gelesen. (Ich dacht immer Döner ißt eh kein Mensch mehr, seit dem Gammelfleischskandal

)
Re: Ehec Erreger auf/in rohem Gemüse vermutet
Verfasst: 26.05.2011, 13:23
von GwAMg
Mir gehts nicht ums Dönerfleisch, das wird ja durcherhitzt...mir ist nur heute morgen, als wir uns überlegten Pite zu machen eingefallen, das Döner eben vorwiegend mit Salat gefüllt wird....
Seerose, doch ich esse liebend gern Döner, Lahmacun, Yufka! Unser Dönerdealer macht seine Spieße selbst aus Kalbfleisch von regionalen Bauern

Re: Ehec Erreger auf/in rohem Gemüse vermutet
Verfasst: 26.05.2011, 13:31
von Seerose
Kirschgutzele hat geschrieben:Mir gehts nicht ums Dönerfleisch, das wird ja durcherhitzt...mir ist nur heute morgen, als wir uns überlegten Pite zu machen eingefallen, das Döner eben vorwiegend mit Salat gefüllt wird....
Seerose, doch ich esse liebend gern Döner, Lahmacun, Yufka! Unser Dönerdealer macht seine Spieße selbst aus Kalbfleisch von regionalen Bauern

Liebe Kirschgrütze,
ich hab den Thread doch immer noch nicht gelesen...

Ich dachte, Döner wär auch in Verdacht geraten...
Und Dein Dönerdealer scheint ja perfekt zu sein. Ich bin da etwas vorbelastet, da dort ich vorher wohnte 10m von meiner Wohnung entfernt ein Dönerverkäufer war, der hin und wieder von mir Hilfe beim Übersetzen benötigte. Der fing mich manchmal abends ab (ich mußte da immer vorbei nach der Arbeit) und wartete mit irgendwelchen Behördenbriefen, die er nicht verstand. Und dabei hat er seinen Laden dicht gemacht und nun kommt's: Er hat den Dönerspieß vom Tag so wie er war in die Tiefkühltruhe gepackt, vorher noch Folie auf die anderen Sachen gelegt, damit die sauber bleiben. Und am nächsten Tag den Spieß vom Vortag wieder aufgetaut und den Rest verkauft.
(Ich liebe fast alle Küchen der Welt, auch die türkische... und noch mehr die arabische...

)
Re: Ehec Erreger auf/in rohem Gemüse vermutet
Verfasst: 26.05.2011, 13:32
von Aditi
tomaten kochen? ich dachte man soll sie ganrnicht essen ?
sonst könnte man ja auch schmorgurken machen *grübel*
ich schmeiß jetzt alles weg , mir reichts, so langsam vergeht mir auch der appetit
was mache ich mit den pfirsichen? heiß übergießen und schälen? die sind ja auch aus spanien *bibber*
@döner
hier in xberg schon! aber der türke ist bestimmt zu cool um einmal döner ohne salat! zu bestellen
ich geh jetzt wieder zu meinen kochenden karotten

Re: Ehec Erreger auf/in rohem Gemüse vermutet
Verfasst: 26.05.2011, 13:35
von pallina
gurke schälen wär doch auch ne option.

wir essen hier bisher alles weiter, wie sonst auch...
Re: Ehec Erreger auf/in rohem Gemüse vermutet
Verfasst: 26.05.2011, 16:23
von Lösche Benutzer 1828
pallina hat geschrieben:gurke schälen wär doch auch ne option.

wir essen hier bisher alles weiter, wie sonst auch...
und beim Schälen verteilt man die Bakterien so richtig - das dürfte nichts nützen
Re: Ehec Erreger auf/in rohem Gemüse vermutet
Verfasst: 26.05.2011, 17:19
von kabafreak
ich hab mich jetzt auch dazu bewogen mein gemüsefach zu leeren und meinen kühlschrank zu desinfizieren.. da vergeht einem ja der apetit :-S
Re: Ehec Erreger auf/in rohem Gemüse vermutet
Verfasst: 26.05.2011, 17:51
von WkZaT
kabafreak hat geschrieben:ich hab mich jetzt auch dazu bewogen mein gemüsefach zu leeren und meinen kühlschrank zu desinfizieren.. da vergeht einem ja der apetit :-S

ja...zumal wir echt haufenweise gurken roh essen, gegessen haben...hab schon das gefühl mir wäre schlecht

Re: Ehec Erreger auf/in rohem Gemüse vermutet
Verfasst: 26.05.2011, 19:08
von 3fachMama
Ich hatte ja Real angeschrieben um zu erfahren wo die ihre Gurken herbekommen (Tomaten seh ich nicht ganz so eng...die koch ich eh meistens).
Sehr geehrte Frau 3fachMama,
vielen Dank für Ihre E-Mail vom 26.05.2011. Wir haben die Information erhalten, dass alle spanischen Gurken heute aus den Märkten genommen wurden. Unsere konventionell angebauten Gurken und Tomaten beziehen wir nun aus :
- Holland
- Belgien
- Deutschland
Unsere Bio Gurken aus :
- Holland
- Bulgarien
Und unsere Bio Tomaten aus :
- Holland
Bezüglich dem von Ihnen gekauftem Gemüse empfehlen wir Ihnen, die vom Robert-Koch-Institut empfohlenen Hygienemaßnahmen einzuhalten und die Gurken ggf. zu entsorgen.
Wir würden uns sehr freuen, Sie bald wieder in einem unserer real,- SB-Warenhäuser begrüßen zu dürfen.
Mit freundlichen Grüßen
real,- Kundenservice
(Unsere Rufnummer: 0800 503 5418)
Unsere Gurken lernen also auch das Fliegen und ich verzichte erstmal drauf...
Re: Ehec Erreger auf/in rohem Gemüse vermutet
Verfasst: 26.05.2011, 20:04
von Poetti
kabafreak hat geschrieben:ich hab mich jetzt auch dazu bewogen mein gemüsefach zu leeren und meinen kühlschrank zu desinfizieren.. da vergeht einem ja der apetit :-S
das hab ich vorhin auch getan...