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Re: Staudensellerie - was mach ich denn damit?
Verfasst: 15.10.2009, 16:14
von LaLeMi
Echt? Hab ich die letzte Woche rausgeschmissen?
Gut, bei Q. kannst Du ja vorher entscheiden, was Du willst oder nicht
Wir mögen S. gerne, war allerdings auch eine Liebe auf den zweiten Blick

Re: Staudensellerie - was mach ich denn damit?
Verfasst: 15.10.2009, 16:21
von coccolone
Mach doch einfach Gemuesebruehe, die du zur Not einfrieren kannst. Da kann Staudensellerie auch mit rein. Oder frier' gleich den Sellerie ein (das mache ich auch immer) bis du ein passendes Rezept gefunden hast. Bevor du ihn "in die Tonne kloppst".
Da du Englischlehrerin bist,
hier mal ein paar Englische Rezepte fuer dich, u.a. Sellerie und Zwiebel Suppe.

Re: Staudensellerie - was mach ich denn damit?
Verfasst: 15.10.2009, 16:23
von Muschelsucherin
coccolone hat geschrieben:Mach doch einfach Gemuesebruehe, die du zur Not einfrieren kannst. Da kann Staudensellerie auch mit rein. Oder frier' gleich den Sellerie ein (das mache ich auch immer) bis du ein passendes Rezept gefunden hast. Bevor du ihn "in die Tonne kloppst".
Da du Englischlehrerin bist,
hier mal ein paar Englische Rezepte fuer dich, u.a. Sellerie und Zwiebel Suppe.

Oh danke!
Ähm ja, mein Ausdruck lässt heute zu wünschen übrig. Bin irgendwie etwas quatschig drauf.

Re: Staudensellerie - was mach ich denn damit?
Verfasst: 15.10.2009, 16:24
von Lösche Benutzer 1828
ana85 hat geschrieben:Ja, roh knabbern, oder in die Bolognese, schmeckt besser als Sellerieknolle....
das ache ich auch immer damit - gibt halt diesen würzigen Brühe-Geschmack
roh k ann ich die nicht essen *schüttel* - aber im Gemüse, in Suppen, Soßen - sehr lecker
Re: Staudensellerie - was mach ich denn damit?
Verfasst: 15.10.2009, 16:25
von coccolone
Baba hat geschrieben:coccolone hat geschrieben:Mach doch einfach Gemuesebruehe, die du zur Not einfrieren kannst. Da kann Staudensellerie auch mit rein. Oder frier' gleich den Sellerie ein (das mache ich auch immer) bis du ein passendes Rezept gefunden hast. Bevor du ihn "in die Tonne kloppst".
Da du Englischlehrerin bist,
hier mal ein paar Englische Rezepte fuer dich, u.a. Sellerie und Zwiebel Suppe.

Oh danke!
Ähm ja, mein Ausdruck lässt heute zu wünschen übrig. Bin irgendwie etwas quatschig drauf.

Ich wollte doch nur nicht, dass der arme Sellerie im Muell landet.

Wie gesagt, Staudensellerie laesst sich super einfrieren. Ich habe noch ein sehr leckeres Rezept fuer Broccoli Minestrone mit roten Linsen, da gehoert Sellerie auch mit rein. Das tippe ich dir spaeter mal ab.
Re: Staudensellerie - was mach ich denn damit?
Verfasst: 15.10.2009, 16:27
von LaLeMi
ana85 hat geschrieben:Ja, roh knabbern, oder in die Bolognese, schmeckt besser als Sellerieknolle....
Ja, und ist in der B. auch ja viel ursprünglicher als die in I. gar nicht vorhandene Knolle
Re: Staudensellerie - was mach ich denn damit?
Verfasst: 15.10.2009, 18:07
von Bara
Banausen

. Roh finde ich den sooooooo lecker, allerdings konnte ich während der letzten Schwangerschaft auch keinen essen. Baba, Du solltest das in ein paar Monaten nochmal versuchen

.
Re: Staudensellerie - was mach ich denn damit?
Verfasst: 15.10.2009, 18:08
von LaLeMi
Joh, das kann ich derzeit auch nicht

Re: Staudensellerie - was mach ich denn damit?
Verfasst: 15.10.2009, 18:11
von Bara
Re: Staudensellerie - was mach ich denn damit?
Verfasst: 15.10.2009, 18:12
von coccolone
celery
Knollensellerie heisst celeriac.