Kuhmilch Alternative zu Kaffee gesucht

Austausch, Rezepte und Erste Hilfe für die Ernährungsumstellung bei Zöliakie, Milcheiweißunverträglichkeit, Lactoseintoleranz, etc.

Moderator: britje

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GwAMg

Re: Kuhmilch Alternative zu Kaffee gesucht

Beitrag von GwAMg »

Also bei uns im Bioladen gibts sowohl Schafs- als auch Ziegenmilch, frisch oder totgekocht...also für jeden was dabei...

oder willst du generell keine tierischen Produkte mehr?
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coccolone
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Re: Kuhmilch Alternative zu Kaffee gesucht

Beitrag von coccolone »

Mir geht's generell um die tierischen Produkte (wobei ich nicht vegan bin, aber ich moechte auf Kuhmilch verzichten). Also kommt Ziegen-/Schafs-/Stutenmilch fuer mich auch nicht in Frage.

Ich habe gerade mal geschaut, Hafermilch bekomme ich hier in UK fuer £1,22, was ausser Sojamilch (die hier preislich fast mit Kuhmilch zu vergleichen ist), noch die billigste Kuhmilch Alternative ist. Reismilch ist ein wenig teurer und Mandelmilch kostet £2,95! Die wuerde ich supergerne mal probieren, weil ich Mandeln so gerne mag, aber bei dem Preis kann ich mich nicht durchringen.
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rhapsody
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Re: Kuhmilch Alternative zu Kaffee gesucht

Beitrag von rhapsody »

Hier noch eine Stimme für die Hafermilch. Reismilch mag ich persönlich nicht so gerne. Und hier in D gibt es 'frische' Sojamilch aus dem Kühlregal, die schmeckt um Längen besser als die H-Milch (heisst das auch so bei Soja :?: )

Wegen der Mandelmilch: Schau doch mal, was Mandelmus kostet. Kannst Du dann 1 EL mit ca. 150 ml Wasser aufmixen, das gibt auch leckere Mandelmilch. Mandelmus ist zwar auch teuer, aber eignet sich ja auch zum so essen- falls Du die Mandelmilch doch nicht magst.

Für Milchkaffe bzw Cappuccino ist mein Favorit aber ganz klar Hafermilch- obwohl ich finde, dass da auch nicht alle Firmen gleich 'gut' schmecken....
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coccolone
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Re: Kuhmilch Alternative zu Kaffee gesucht

Beitrag von coccolone »

rhapsody hat geschrieben: Wegen der Mandelmilch: Schau doch mal, was Mandelmus kostet. Kannst Du dann 1 EL mit ca. 150 ml Wasser aufmixen, das gibt auch leckere Mandelmilch. Mandelmus ist zwar auch teuer, aber eignet sich ja auch zum so essen- falls Du die Mandelmilch doch nicht magst.
Oh klasse, danke fuer den Tipp! :D
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Aschenputtel
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Re: Kuhmilch Alternative zu Kaffee gesucht

Beitrag von Aschenputtel »

coccolone hat geschrieben:...Mandelmilch kostet £2,95! Die wuerde ich supergerne mal probieren, weil ich Mandeln so gerne mag, aber bei dem Preis kann ich mich nicht durchringen.
Ich fand Mandelmilch kalt toll, aber warm als Cappucchino komisch. Irgendwie etwas bitter. Insgesamt also enttäuschend für den Preis!
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coccolone
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Re: Kuhmilch Alternative zu Kaffee gesucht

Beitrag von coccolone »

Gut zu wissen! Danke dir Aschenputtel. :D
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Ena montana
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Re: Kuhmilch Alternative zu Kaffee gesucht

Beitrag von Ena montana »

ich hab nur noch einen tipp gegen das flocken im heißen kaffee (oder wenn er sehr stark ist): sojamilch (oder andere...oder flockt die hafer gar nicht??...noch nie ausprobiert hab :oops: ) warm machen
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Re: Kuhmilch Alternative zu Kaffee gesucht

Beitrag von binabik »

hallo,......also denke seine mischung soja-reis-milch wäre super;reismilch alleine ist ziemlich dünn....
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coccolone
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Re: Kuhmilch Alternative zu Kaffee gesucht

Beitrag von coccolone »

Ich muss den thread mal aus der Versenkung holen. :lol:

Aschenputtel hat geschrieben:
coccolone hat geschrieben:...Mandelmilch kostet £2,95! Die wuerde ich supergerne mal probieren, weil ich Mandeln so gerne mag, aber bei dem Preis kann ich mich nicht durchringen.
Ich fand Mandelmilch kalt toll, aber warm als Cappucchino komisch. Irgendwie etwas bitter. Insgesamt also enttäuschend für den Preis!
Vor ein paar Wochen habe ich 1l Mandelmilch kostenlos zur Probe erhalten und was soll ich sagen?! Im Cappuccino und im Muesli mag ich nichts anderes mehr. Waere da nur nicht der Preis... :roll:

Hat hier jemand schon mal Mandelmilch portionsweise eingefroren? Kann ich so einen Wuerfel einfach in den heissen Kaffee tun oder sollte man das lieber nicht? Ich denke ich probier's einfach mal aus, aber vielleicht hat hier jemand ja schon Erfahrungswerte.
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Charli
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Re: Kuhmilch Alternative zu Kaffee gesucht

Beitrag von Charli »

huhu, ich mache Mandelmilch selber. Geht relativ einfach, kostet dann für ca. 800 ml 1,- Leider mögens meine Kinder nicht, ich will auch von Kuhmilch weg,aber das Müsli morgends geht nur mit Milch ... wenn Du ein Rezept brauchst für Mandelmilch kann ich es Dir gerne durchgeben. Eingefroren hab ich sie noch nicht,aber das werde ich gleich mal probieren, denn sie hält sich nur 1-2 Tage im Kühlschrank.
Liebe Grüße
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