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Re: Obstbrei selber machen??
Verfasst: 09.09.2009, 21:42
von LucieLu
Meli 307 hat geschrieben:durch das Dünsten gehen die meisten Vitamine hops-deshalb werden Fertiggläschen wieder welche zugegeben.
das ist so gesehen richtig, aber ich dünste das Obst ja nur - die Industrieküche zerkocht es und dann werden die Gläschen noch erhitzt, um sie haltbar zu machen - so bleiben natürlich keine Vitamine übrig...
Re: Obstbrei selber machen??
Verfasst: 15.09.2009, 21:03
von sabaraba
Ich würde bei der Einführung von Obstbrei auf alle Fälle zuerst dünsten. Rohe Früchte sind schwerer verdaulich und können die Verdauung belasten. Zudem sind sie von der Thermik her stark abkühlend und belasten den kleinen Organismus zusätzlich. Wenn der gedünstete Brei gut gegessen und vertragen wird kannst du Stück für Stück saisonale rohe Früchte einführen.
Zur besseren Sättigung mit der Zeit glutenfreies Getreide dazugeben wie z.B. Hirse(flocken). Glutenhaltiges Getreide empfehle ich frühstens ab 10 - 12 Mt.
Re: Obstbrei selber machen??
Verfasst: 15.09.2009, 21:11
von Nane
Danke für die ganzen Tips
Im Moment ist die Kleene immer noch krank, das heißt sie stillt eh gerade wieder voll!
Re: Obstbrei selber machen??
Verfasst: 15.09.2009, 21:15
von Sternenfaengerin
huhu, ich hab auch hier ausm garten pfirsisch eingekocht... säuerlichen. ich glaub paul wird da ziemlich wund von (auch wenn mit apfel gemischt)
