wir haben Phasen, da geht es total gut ganz ohne Zucker, aber es gibt ebeso Phasen, da klappt es nicht 100 %ig. Als wir mit der Zuckerfreien Ernährung angefangen haben, haben mir die Bücher von Dr. med. M.O. Bruker geholfen den Sinn und Unsinn von bestimmten Lebens, bzw. Nahrungsmitteln zu verstehen. Ilse Gutjahr ist eine seiner Schülerinnen, die sehr gute Kochbücher verfasst hat. Mittlerweile haben wir auch die Waldorfkochbiebel zu hause: Kinderernährung gesund und richtig von Vreni de Jong. Ist auch sehr zu empfehlen, vollwertig, aber nicht ganz Zuckerfrei (wobei man den Zucker ja in jedem Rezept relativ problemlos ersetzen kann).
Zu Hause benutze ich überhaubt kein Zucker und verusche so frisch wie möglich zu kochen. Doch außerhalb lässt es sich bei uns nicht immer so umsetzen. Ich beruhige mich selbst immer mit der Weißheit : keine Regel ohne Ausnahme
! Aber wenn man ein wenig aufpasst, kann man die Zuckerzufuhr schon ganz gut regeln. Wir nehmen unsere Leckereien meistens mit.Viel Erfolg!
LG
Caro
und Winterkleinkind ( 02/14 ) 
)!
Naja, aber die Ersatzprodukta ja auch nicht....
- anderes wiederum nicht 
