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Re: Hirse was machen?
Verfasst: 10.05.2009, 12:05
von kruemelchen
Ich habe nun auch ein leckeres Hirserezept gefunden! Ich schreibs später rein!
Ich hab mal geschaut! Also heiss abspülen ist wohl echt besser, denn da kommt mehr "Dreck" raus beim Abspülen der Hirse.
Re: Hirse was machen?
Verfasst: 24.05.2009, 10:41
von Milky Way
Na ihr seid ja nett
Jetzt warte ich die ganze Zeit auf die angekündigten leckeren Hirse-Rezepte. Wo bleiben sie denn?? Will auch Hirse-Sachen kochen!!!
Re: Hirse was machen?
Verfasst: 24.05.2009, 12:06
von kruemelchen
kommt!
Re: Hirse was machen?
Verfasst: 24.05.2009, 14:30
von Meli 307
Re: Hirse was machen?
Verfasst: 24.05.2009, 14:58
von Lausie
Hab mir jetzt nicht alle Rezepte meiner Vorgängerin durchgelesen-aber das hier ist momentan unser Lieblingsrezept!
Hirseauflauf:300g Hirse Hirse mit Wasser,Vollmeersalz ,Vanille und Zimtstange zusetzen und 5min
1l Wasser kochen lassen,Dann 20 min auf der warmen Herdplatte quellen lassen
1Prise Vollmeersalz
1 Vanille und eine Zimtstange
75g Butter Butter glattrühren,abgeriebene Zitronenschale,Eidotter und Honig dazu,
Schale von 1/2 ungespritzen Hirse und Rosinen daruntermengen.Eiweiss zu Schnee schlagen und
Zitrone und ebenfalls unterheben
3Eier ,getrennt
100g Honig
100g Rosinen in eine gefettete Auflaufform geben und mit den gehackten Mandel
30g gehackte Mandel bestreuen.Bei 200° ca 45 min ,mittlere Schiene ,backen.
Dazu passt Apfelmus!
Re: Hirse was machen?
Verfasst: 24.05.2009, 14:59
von Lausie
Vieleicht hätte ich mir die Vorschau mal ansehen sollen...
hatte es so schön geordnet...
Re: Hirse was machen?
Verfasst: 25.05.2009, 15:33
von Taratha
Wir haben heute Sahnehirse gegessen. Ein perfektes Sommeressen.
Einfach gewünschte Menge Hirse kochen. Anstelle von einfachem Wasser nimmt man zur Hälfte Milch und zur anderen Wasser. Sehr lecker ist anstelle von (Kuh)Milch Kokosmilch zu verwenden.
Obst schneiden ggf raspeln (ich nehm meist Apfel und Banane), so dass es kleine Stückchen werden.
Sahne schlagen und mit ein wenig Honig süßen.
Das Ganze einfach zusammenmischen und essen.
Ich mach das immer einfach aus dem Bauch herraus daher keine genauen Mengenangaben.
LG DAniela
Re: Hirse was machen?
Verfasst: 27.05.2009, 21:42
von Milky Way
Jippie. Super. Dann kanns ja jetzt bei mir losgehen. Hört sich ja bestens an alles