wer mag mit mir "Fleisch-Fasten" Aschermittwoch bis Ostern

[mirami]

Also ich hänge mich jetzt spontan an. Kein Fleisch mehr ab Aschermittwoch! (oder sagen wir mal ab Freitag, da ich am Donnerstag seit langem wieder mal Essen gehe...)

Momentan schränke ich sowieso den Fleisch und Wurst-Konsum sehr ein...stehe aber leider alleine auf weiter Flur
Also heißt es wohl öfters: separat kochen

[Lösche Benutzer 930]

Ich mach mit beim Süßigkeiten fasten. Na ja, mal sehen, ob ich das so ohne weiteres schaffe, hab mitten drin noch Geburtstag.

Fleisch und Wurst gibts hier eh kaum, dann doch lieber auf die Süßigkeiten incl. Studentenfutter verzichten.

[Ringelsocke]

Studentenfutter verzichten.

aber das ist doch gesund! Ich nehme zumindest an, dass in deinem kein Zucker drin ist, oder?

[Lösche Benutzer 930]

Zucker ist keiner drin, stimmt. Trotzdem muss ich das mal ein wenig einschränken, wir futtern das fast täglich hier

Schwer genug wirds, mein Mann futtert das ja weiter...

[Pueppi]

Beim Zuckerverzicht bin ich dabei. Ab Aschermittwoch. Wir schaffen das!

[JuliaHH]

soooooooooooo... die ersten 4 Tage sind vorbei *ggg* und ich wollt mal hören wie es so läuft

ich kann auf jeden Fall schonmal 2 wirklich leckere Rezepte beisteuern:

Rotkohl-Orangen-Salat
dazu habe ich den Rotkohl in feine Streifen geschnitten und dann mit ein bisschen Salz gut durchgeknetet.. dann 4 Orangen filetiert dazu und den Saft der dabei rauskam einfach mit zum Salat gegeben und dann ein Dressing aus Orangensaft, Kürbiskernöl und weissem Balsamico gemacht... ein paar Kürbiskerne angeröstet dazu und yammie.. am nächsten Tag war er perfekt und mein Liebster hats am nächsten Tag pur gegessen im Büro und ich habs mit Kartoffelbrei gemantscht *ggg*

und heute gabs Schwarzwurzel-Paprika-Möhren mit Curry-Zimt und Reis dazu - abgewandelt von nem Chefkoch-Rezept Schwarzwurzeln asiatisch *ggg*

und bei euch?

[mirami]

Das Schwarzwurzel-Rezept hört sich super an...das suche ich mir gleich mal raus

Da der Rest der Family ja "normal" weiter isst, bleiben mir meist die Beilagen und ein Salat .

Heute gibt es Gschwollene mit Kartoffelpürree und Karottengemüse - ich mach mir statt der Wurst noch ein Fenchelgratin (Kochbuch von Gutjahr) dazu .... mmmm...lecker!

[JuliaHH]

Heute gibt es Gschwollene mit Kartoffelpürree und Karottengemüse - ich mach mir statt der Wurst noch ein Fenchelgratin (Kochbuch von Gutjahr) dazu .... mmmm...lecker!

was sind denn Gschwollene?

[mirami]

Oh, ich glaube sowas gibts in Hamburg gar nicht
Das sind weiße Bratwürste aus Brät ohne Haut ...