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Sorry, wegen diesem Error hatte ich wohl zweimal gepostet- wollte ich nicht...

Wir kaufen dennree-Milch im Tetrapak, wenn uns unsere 3 Liter Söbbekke aus der Biokiste ausgehen (1,19 Euro pro Liter). Beide Sorten halten im Schnitt eine Woche, also sicher nicht "länger frisch". Und sie schmecken auch viel besser!

Sooo, ich habe mich nun auch mal etwas schlauer gemacht, und habe hier in der Nähe einen Milchhof gefunden, der Vorzugsmilch "frei Haus" liefert. Die habe ich als Kind auch mal eine Zeit lang getrunken, und sie als sehr lecker (sahnig und frisch) in Erinnerung.

Der Liter kostet etwas mehr als ein Euro, je nachdem wieviel man nimmt. Das ist nicht soo viel mehr, als man im Supermarkt zahlt. Penny-Bio-Milch kostet 99 Cent. Aber ist Penny-Bio wirklich Bio? Einen Bio-Laden haben wir erst in 12 Kilometer entfernung..., da komme ich nicht oft genug hin...Deshalb nun die Vorzugsmilch vom Milchbauern; da weiß man ja auch, wo das Geld hinkommt!

Ich bin allerdings noch nicht ganz dahintergekommen, ob der Milchhof Bio-Milch verkauft (habe dazu verschiedenes gehört). Das finde ich aber noch raus

Liebe Grüße

Bauernhof mit Hofladen in der Nähe suchen... da kriegt man dann auch oft nicht-homogenisierte, also nur pasteurisierte Milch, die ist sowieso gesünder.
Viele Biokisten-Abo-Lieferer bieten auch Milch mit an.

Viele Grüße!

sagt mal, gibt es denn noch Rohmilch? die hab ich schon lange nicht mehr gesehen.

ansonsten kauf ich von demeter die frische vollmilch für 1.15 Euro

Rohmilch kriegt man eigentlich nur noch direkt vom Bauernhof. Ist aber für Babys und Kleinkinder eher nicht so geeignet.

Viele Grüße!

Mmh, ich kaufe meistens die Bärenmarke-extra-lange-haltbar-Frischmilch Hab mir da nie groß Gedanken drüber gemacht. Die ist länger/höher erhitzt und hat dadurch weniger Nähstoffe als echte Frischmilch, oder was ist daran so schlimm?

Unwissende Grüße,
Sabsi

Maja hat geschrieben:Rohmilch kriegt man eigentlich nur noch direkt vom Bauernhof. Ist aber für Babys und Kleinkinder eher nicht so geeignet.

Viele Grüße!

aber ich bin doch schon groß

vor der schwangerschaft hab ich sie noch im bioladen gekauft ...

Schau mal hier, da kann man das nachlesen. Vor allem stört mich dass man nicht mehr so gut merkt, wann die Milch schlecht wird, sie wird nämlich nicht mehr sauer nur noch muffig und dann ist es eigentlich schon zu spät und Schimmelplize drin. Im Kaufland hat man die Wahl zwischen Bio extra lange frisch und halt nomaler Vollmilch. Dafür haben wir im Center noch einen Bioladen, der ein breites Michspektrum zur Auswahl hat, z.B. die Brodowiner Milch (click), die gibts auch im Kindergarten für die Kinder.

Ja, das mit dem Schlechtwerden hab ich hier schon gelernt: seitdem ich das weiß, schütte ich nach 2 Tagen die Milch weg oder versuche halt noch, sie per Pudding oder so loszuwerden...