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Ich kann das doch bestimmt in Muffinformen machen, oder?

klar, hab ich auch schon gemacht

Musste den Kuchen auch gleich mal backen. Hat sich ja so leecker angehört. Habe eine Kastenform benutzt und hatte ihn etwas über 1 1/2 Stunden drin!
Aber irgendwie hat er immernoch keine Kuchenkonistenz nur außen. Innen ist er total wabbelig. Soll das so sein? Bin ich zu doof diesen Kuchen zu backen

sabrina hat geschrieben:Musste den Kuchen auch gleich mal backen. Hat sich ja so leecker angehört. Habe eine Kastenform benutzt und hatte ihn etwas über 1 1/2 Stunden drin!
Aber irgendwie hat er immernoch keine Kuchenkonistenz nur außen. Innen ist er total wabbelig. Soll das so sein? Bin ich zu doof diesen Kuchen zu backen

ich hab ihn in der kastenform oft knapp 2stunden im ofen, aber er ist trotzdem wabbelig ... das ist normal bei diesem kuchen

Geht der Teig als Muffin auf?

jetzt hab ich hunger.
das rezept klingt ja genial! muss ich auch mal probieren.

sabrina hat geschrieben: Aber irgendwie hat er immernoch keine Kuchenkonistenz nur außen. Innen ist er total wabbelig. Soll das so sein? Bin ich zu doof diesen Kuchen zu backen

Also ich seh den Kuchen eher als Dessert und finde, der muß so feucht sein und wabbeln. Ist ja überwiegend Apfelmus.

hört sich ja lecker an... wie lange lasst ihr die Muffins im Ofen?
Lg Nina

*abo*