Bitte nur Paprika aus'm Bioladen mit "echtem" Biosiegel. Paprika aus konventionellem Anbau toppt so ziemlich alles bei der Schadstoffbelastung. Das Beispiel damals ist bei mir hängen geblieben: man hat Schadstoffkonzentrationen in einer einzigen Paprika gefunden, die einen Säugling töten könnten. Nun sagt man zwar Säuglinge essen keine Paprika, aber....
Nur zur Info: Wenn die Erwachsenen tonnenweise konventionelle Paprika essen, dann ist das etwas anderes (trotzdem nicht gut), aber Du mußt die Schadstoffbelastung immer in Relation zum Gewicht Deines Kindes sehen. Da gilt dann fast der Satz, daß man mit einer Paprika oder ein paar Weintrauben ein kleines Kind umbringen kann.
Davon abgesehen ist die Schale schwer verdaulich, aber da muß ja nicht jeder mit Probleme haben.
und Winterkleinkind ( 02/14 ) 