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Re: Welche Vollkornnudeln schmecken?
Verfasst: 21.02.2026, 13:11
von Francisam
Danke für die ganzen Tipps, da probiere ich mich mal durch!
Der Einfachheit halber habe ich eben ein Paket Vollkorn-Spaghetti von der Alnatura-Eigenmarke mitgenommen. Mal schauen!
Re: Welche Vollkornnudeln schmecken?
Verfasst: 21.02.2026, 13:52
von LilyGreen
Hier auch Barilla und Alnatura.
Aber ich behaupte: das ist ein Stück weit Gewöhnung, ähnlich wie bei Hafermilch.
Das Kind hier mag bspw. keine weißen Nudeln (nachdem es Nudeln als Vollkornnudeln kennengelernt hat), das ist ein guter Indikator für „Muss wie immer sein“

Re: Welche Vollkornnudeln schmecken?
Verfasst: 21.02.2026, 16:22
von Rolopafrida
Bei Aldi Süd gibt es bio Emmer-Vollkornnudeln, die finde ich persönlich sehr lecker.
Ansonsten gehen auch die Nudeln auf Linsen- oder Erbsenbasis. Allerdings schmecken die uns nur, wenn sie viel länger gekocht habe, als auf der Packung angegeben.
Re: Welche Vollkornnudeln schmecken?
Verfasst: 21.02.2026, 19:39
von Mirimama
Ich glaube auch, es ist alles Gewöhnung. Bei uns werden alle Nudeln problemlos gegessen, weil wir einfach fast immer Vollkornnudeln haben, ebenso wie Vollkornbrot. Trotzdem mögen sie natürlich auch weiße Brötchen etc., Aber die gibt es halt im Alltag einfach nicht.
Penne kaufe ich so gut wie nie, weil die oft so „massiv“ schmecken, finde ich. Auch bei den Spirellis gibt es manchmal so dickere, die ich nicht so gerne mag. Ich achte neben Vollkorn meist in erster Linie auf eine plastikfreie Verpackung und versuche meist, so dünnere Spirelli zu kriegen. Da gibt es viele leckere.
Re: Welche Vollkornnudeln schmecken?
Verfasst: 21.02.2026, 19:59
von GemeineEsche
Wir hatten nie Probleme mit denn's und Rewe Bio. Würde auf jeden Fall erstmal Weizen Vollkorn nehmen. Wir mögen auch die Dinkel von dm aber die sind dann nochmal so viel dunkler.
Ich weiß gerade nicht ob es das überhaupt gibt aber wie wäre es mit bunten Vollkorn Nudeln? Dann ist die Erwartung, dass es wie weiße Nudeln schmeckt vielleicht nicht so da und der unterschiedliche Geschmack wird eher akzeptiert?
Oder eben erstmal mischen und dann den Anteil immer erhöhen.
Gewöhnung ist es definitiv. Ich finde weiße Nudeln mittlerweile nicht mal mehr "fein" sondern irgendwie ganz komisch. Haben gar keinen Biss

Re: Welche Vollkornnudeln schmecken?
Verfasst: 21.02.2026, 20:23
von MM85i
Ich kaufe die Spagetti, Penne und manchmal geringelte einfach bei Lidl und Aldi, manchmal Kaufland. Noch haben sich die Kinder nicht beschwert und essen sie
Re: Welche Vollkornnudeln schmecken?
Verfasst: 21.02.2026, 20:25
von Valeska
Ich finde das faszinierend, wie viel von der Gewöhnung schreiben ... In meiner Kindheit gab es ausschließlich Vollkornnudeln. Ich mag aber trotzdem die weißen lieber ... leider
Re: Welche Vollkornnudeln schmecken?
Verfasst: 21.02.2026, 20:55
von Elena
Wir haben die unverpackten Vollkornnudeln von Momo in Beuel. Gibts als Penne, Spirelli und noch anders. Die mögen hier alle gerne.
Re: Welche Vollkornnudeln schmecken?
Verfasst: 21.02.2026, 21:11
von GemeineEsche
Valeska hat geschrieben: 21.02.2026, 20:25
Ich finde das faszinierend, wie viel von der Gewöhnung schreiben ... In meiner Kindheit gab es ausschließlich Vollkornnudeln. Ich mag aber trotzdem die weißen lieber ... leider
Bei uns gab es nur weiße

Re: Welche Vollkornnudeln schmecken?
Verfasst: 21.02.2026, 21:58
von Francisam
Elena hat geschrieben: 21.02.2026, 20:55
Wir haben die unverpackten Vollkornnudeln von Momo in Beuel. Gibts als Penne, Spirelli und noch anders. Die mögen hier alle gerne.
Oh, das ist interessant! Die probiere ich auf jeden Fall!
Für heute kann ich vermelden: die Alnatura-Spaghetti waren vollkommen in Ordnung. Zumindest für mich, die anderen haben sie nicht probiert und "normale" Nudeln gegessen
