Stillen-und-Tragen.de

andallthatjazz hat geschrieben: 10.03.2022, 12:28

Francisam hat geschrieben: 10.03.2022, 11:30
Allerdings muss ich auch sagen, dass wir Veggies sind - ich weiß nicht, ob Geschmack und Geruch von gebratenem Fisch sich direkt am nächsten Tag mit Kaiserschmarren oder so verträgt. Aber auch dazu wird es ja Erfahrungswerte geben

Das sind wir auch, aber wenn wir am Tag vorher Gemüsepfanne mit Zwiebeln gebraten haben, mag ich das nicht am nächsten Tag morgens beim Pfannkuchenbraten riechen
Hast du damit Erfahrung?

Waldbewohnerin hat geschrieben: 10.03.2022, 14:42 Genau mein Thema, ich lese gespannt mit. Silitherm schaue ich mir auf jeden Fall schon mal an.

Meine Schwiegermutter hat einen Küchengeräte Fimmel und ich kriege oft ihre abgelegten neuesten Anschaffungen. Darunter waren auch Keramikpfannen verschiedenster Hersteller, die mich überhaupt nicht überzeugt haben, da klebte irgendwie immer alles fest. Einige alte Woll Pfannen, die waren auch relativ schnell kaputt, vor allem in der Mitte, keine Ahnung was ich damit falsch gemacht habe, viele schwören ja darauf. Ihre neueste LeCreuset Pfanne rückt sie bisher aber nicht raus

Für unsere Küchenhexe haben wir einen relativ günstigen Wok aus sehr leichtem dünnen Blech, der wurde auch eingebrannt und wird dann nur ausgewischt. Ob es sowas vielleicht auch als Pfanne gibt? Oder ist das dann eine Edelstahl Pfanne?

Francisam hat geschrieben: 10.03.2022, 14:43

andallthatjazz hat geschrieben: 10.03.2022, 12:28

Francisam hat geschrieben: 10.03.2022, 11:30
Allerdings muss ich auch sagen, dass wir Veggies sind - ich weiß nicht, ob Geschmack und Geruch von gebratenem Fisch sich direkt am nächsten Tag mit Kaiserschmarren oder so verträgt. Aber auch dazu wird es ja Erfahrungswerte geben

Das sind wir auch, aber wenn wir am Tag vorher Gemüsepfanne mit Zwiebeln gebraten haben, mag ich das nicht am nächsten Tag morgens beim Pfannkuchenbraten riechen
Hast du damit Erfahrung?

Da habe ich bislang noch nichts gemerkt und die Kombi kommt bei uns vermutlich jede Woche vor
Ich find aber tatsächlich auch die Reinigung super easy - ich spüle einmal mit heißem Wasser aus und gehe mit der Spülbürste ohne Spüli durch und danach lasse ich die Pfanne auf dem Herd (entweder bei Resthitze oder niedrig eingeschaltet) trocknen. Ich glaube, man soll kein Wasser drin stehen lassen und halt aufs Abtrocknen achten, damit nichts rostet.

andallthatjazz hat geschrieben: 10.03.2022, 14:54

Waldbewohnerin hat geschrieben: 10.03.2022, 14:42 Genau mein Thema, ich lese gespannt mit. Silitherm schaue ich mir auf jeden Fall schon mal an.

Meine Schwiegermutter hat einen Küchengeräte Fimmel und ich kriege oft ihre abgelegten neuesten Anschaffungen. Darunter waren auch Keramikpfannen verschiedenster Hersteller, die mich überhaupt nicht überzeugt haben, da klebte irgendwie immer alles fest. Einige alte Woll Pfannen, die waren auch relativ schnell kaputt, vor allem in der Mitte, keine Ahnung was ich damit falsch gemacht habe, viele schwören ja darauf. Ihre neueste LeCreuset Pfanne rückt sie bisher aber nicht raus

Für unsere Küchenhexe haben wir einen relativ günstigen Wok aus sehr leichtem dünnen Blech, der wurde auch eingebrannt und wird dann nur ausgewischt. Ob es sowas vielleicht auch als Pfanne gibt? Oder ist das dann eine Edelstahl Pfanne?

Weißt du bei den Keramikpfannen zufällig noch Markennamen? In so einem amerikanischen Testformat bei Youtube bin ich jetzt auf Greenp*an gekommen. Ich schwanke zwischen Geld rausballern und testen oder als Teleshopping-Nap vergessen. Kennt die hier zufällig jemand?

Waldbewohnerin hat geschrieben: 10.03.2022, 14:59

andallthatjazz hat geschrieben: 10.03.2022, 14:54

Waldbewohnerin hat geschrieben: 10.03.2022, 14:42 Genau mein Thema, ich lese gespannt mit. Silitherm schaue ich mir auf jeden Fall schon mal an.

Meine Schwiegermutter hat einen Küchengeräte Fimmel und ich kriege oft ihre abgelegten neuesten Anschaffungen. Darunter waren auch Keramikpfannen verschiedenster Hersteller, die mich überhaupt nicht überzeugt haben, da klebte irgendwie immer alles fest. Einige alte Woll Pfannen, die waren auch relativ schnell kaputt, vor allem in der Mitte, keine Ahnung was ich damit falsch gemacht habe, viele schwören ja darauf. Ihre neueste LeCreuset Pfanne rückt sie bisher aber nicht raus

Für unsere Küchenhexe haben wir einen relativ günstigen Wok aus sehr leichtem dünnen Blech, der wurde auch eingebrannt und wird dann nur ausgewischt. Ob es sowas vielleicht auch als Pfanne gibt? Oder ist das dann eine Edelstahl Pfanne?

Weißt du bei den Keramikpfannen zufällig noch Markennamen? In so einem amerikanischen Testformat bei Youtube bin ich jetzt auf Greenp*an gekommen. Ich schwanke zwischen Geld rausballern und testen oder als Teleshopping-Nap vergessen. Kennt die hier zufällig jemand?

Puh keine Ahnung, tut mir leid. Die Schwiegers sind allerdings begeisterte 123TV Gucker und Besteller vielleicht gibt es darüber was zu finden?

andallthatjazz hat geschrieben: 10.03.2022, 13:15

meredit hat geschrieben: 10.03.2022, 10:42 Also wir haben zwei keramikbeschichtete Pfannen (glaube ich, weiß sind die innen aber nicht Emaille) und bei mir klebt da schon auch was an, außer ich nehme mehr Öl. Vergleich zu Edelstahl hab ich nicht.
Dann hab ich noch eine C*pperline, die ist innen kupferfarben und die nehme ich am liebsten. Zwar klebt da auch mamchmal was am, aber weniger. Man darf sie nur nicht auf voller Hitze verwenden und muss sie vor der ersten Benutzung und ab und zu im Backofen mit Öl irgendwie vorbehandeln. Und nicht in den Geschirrspüler, geht aber sehr leicht abwaschen.

Die C* ist ja auch keramikbeschichtet. Wie lang hast du die drei Pfannen im Einatz und wie oft?