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Vielen Dank, Ihr Lieben! Die Wesco-Modelle sehen auch echt schick aus. Wie ist es da mit der Haltbarkeit von Brot? Ich habe in irgendeiner Rezension gelesen, dass das Brot schnell schimmelt. Was sind da eure Erfahrungen?
Wenn das passt, tendiere ich im Moment zu Ennis Modell..

Ich hab seit Jahren einen von Tupperware. Das Brot hält da schon einige Tage, kommt natürlich auch aufs Brot an. Mir ist da drin auch schonmal was geschimmelt, das passiert schonmal, wenn man nicht regelmäßig die Krümel entfernt und auswischt. Wenns warm ist, natürlich auch schneller. Brotkrümel würden aber auch außerhalb eines Brotkastens irgendwann schimmeln.

Ich habe auch so einen Römertopf: https://www.memo.de/brottopf-weiss-von- ... &evl=31501
den gibt es glasiert und unglasiert und in versch. Farben. Die Nachteile, die hier genannt wurden, sehe ich auch. Aber er ist schön, Brot bleibt lange frisch und es dauert auch lange, bis was schimmelt.

Ach, und wie erwähnt, am leichtesten schimmeln ja die Krümel. Das finde ich am Römertopf praktisch, dass er schnell sehr sauber ausgewischt ist. Es bleiben da keine Krümel in Ritzen hängen, die dann doch schimmeln, wie das bei manch anderen Modellen ist.

Wir haben seit dem Umstieg auf jeden Fall deutlich seltener Probleme mit verschimmeltem Brot als vorher bei Lagerung in der Plastiktüte.

Ich lagere mein Brot mittlerweile im Backofen. Das klappt echt sensationell gut, viel besser als jeder Brotkasten oder Beutel oder was auch immer ich bisher hatte.

Ich würde mich dann beim Ofen vorheizen immer wundern, warum das so gut riecht. Zuerst.

Ist mir auch schon passiert, das hat man aber schnell raus. Außerdem muss ich den Backofen sowieso meistens erst von überzähligen Blechen befreien.

Mir schimmelt selten mal was. Meist nur dann, wenn ich vergesse, dass noch was drin ist und wir fahren weg oder so. Aber im Alltag passiert das fast nie, alle paar Monate mal. Und wenn, dann nimmt es uns das Ding bislang nicht übel, wenn es mit Essigwasser ausgewischt wird.

Ich glaub, mir ist einmal ein Brot verschimmelt, das lag aber wirklich ewig drin.