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Vielleicht geht auch Minipizza oder Waffeln, die kann man ja auch in tausend Variationen abändern.
Manche mögen auch gerne diese Pumpernickel Taler. Da weiß ich aber nicht, ob das nicht eher regional ist

Frei Schnautze.

Kleiner Becher Quark, 2 Eier, Schuß Mineralwasser, Dinkel(vollkorn) mehl bis es mut der Konsistenz passt. Die ist relativ fest. Einen großen Esslöffel in die Pfanne und obendrauf dünne Apfelscheiben, so 2-3.
Berbkleiner Hitze ausbacken und etwas Zimt und Zucker drauf.

Ich werfe noch Sandwich-Sushi in die Runde. Nach meiner Erfahrung ist die Wahrscheinlichkeit deutlich höher, dass etwas gegessen wird, wenn man es in Häppchen bzw. im Miniformat serviert.

Für unterwegs packe ich gern Käseknabberstangen ein (Blätterteig oder Hefeteig mit Käse, ggf Kräutern, Röstzwiebeln in schmale Streifen geschnitten und in sich verdreht genannten), Käsewürfel mögen meine Kinder auch meistens sehr gern.
Als das Winterkind noch in den Kinderladen gegangen ist und ich für die ganze Bande gekochte habe, waren Milchreispuffer seeehr beliebt. Milchreis kochen, Apfel reiben und mit etwas Mehl und Ei unterrühren, kurz ausbacken. Kann man dann in die Hand nehmen.
Oder Kartoffel-Hirsebällchen. Weniger Vorbereitung braucht man zB für Brote die mit Plätzchenformen ausgestochen werden (das Auge isst eben mit) oder Cracker mit Quarkdipp.
Obstmus mit Haferflocken und Nüssen mögen meine Kinder auch. Hast du ck1 mal gefragt woran es liegt?

Darf ich Mal fragen, warum es alles ungesüsst sein soll, wenn vorher das
Lieblingsessen Marmeladentoast war? Klar, ich würde jetzt nicht die ober Zuckerbomben einpacken, aber vielleicht auch Vorschläge für zuckerreduzierte süße Varianten mit in Betracht ziehen.

Nein, ganz ohne zucker muss nicht. Und morgens mit uns darf sie ja Nutella oder Marmelade essen - das ist mir nur zu viel sauerei zum mitnehmen
wir haben aber nur laktosefreie Milch im Haus, die ist ja deutlich süßer als normale. Selbst für uns süß ich Milchreis nicht...
Was übrigens immer geht, sind diese kleinen abgepackten käsesnacks. die hab ich noch nie zurückbekommen

Kleine Spieße mit Mozzarella und Cocktailtomaten.
Tortellini ohne Soße.
Pizzarand.
Reiswaffeln.
Pfannkuchenröllchen.

Finde auch gut zu wissen, woran es vielleicht liegt (nicht, dass mein Kind mir schon mal einen plausiblen Grund genannt hätte, oder konsistente Angaben machen würde.... Aber ich frage immer mal wieder. )

Ach so...
Nee, Marmeladentoast würde ich auch nicht mitgeben . Und das mit der laktosefreien Milch wusste ich nicht. Ich hatte den Eindruck, als ob es zuckerfrei sein sollte . Zu früh am Morgen

Bei uns lag es daran, dass es blöd war zu frühstücken, wenn man ja spielen kann .
Jetzt ist er seit 4 Wochen in der Schule und die Box ist fast immer leer, weil alle zusammen essen...

Aber geliebt wird, wenn ich das Brot aussteche, genauso wie Gurken oder so.