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Ich danke auch für das Rezept. Zitronensäure in Pulverform habe ich Zuhause und auch Lebensmittelfarben.

Ich habe WiIlton Gelfarben für Kuchenteig. Das Zeug färbt wie der Teufel. Wenn ich das in die Knete mache und diese nachher verarbeitet wird, ist das nicht eine Sauerei? Hab ich überall Farbe an den Händen und auf dem Tisch?

Nein bei uns zumindest ist das kein Problem. Hier wird aber auch mit Basteltischdecke geknetet. Aber auch Abfärben an den Händen ist nichts was nicht mit einmal waschen abgeht.
Wir verwenden übrigens das Knetrezept aus dem BabyKindundMeer Blog, ebenfalls mit Zitronensäure (Pulver aus dem dm).

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Meine lieben es ja mit Duft!
Ich mache im Winter gerne was minziges rein gegen Schnupfen, ansonsten gerne mal Lavendel zum Entspannen oder Vanille.
Ist natürlich nichts für ganz Kleine.

Lebensmittelfarbe färbt hier weder Hände noch Tisch.


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Gut...und welche Lebensmittelfarbe nehmt ihr?

Und wie bewahrt man die Knete dann auf?
Tupperdose und Kühlschrank?

Wir nehmen Lebensmittelfarbenpulver aus dem Supermarkt. Das färbt nur, wenn man zuviel nimmt...

Ach ja, und wir stellen sie nur im Hochsommer in den Kühlschrank.

Elli567 hat geschrieben:Statt Alaun kann/soll man Zitronensäure verwenden. Dadurch(und durch das Salz) hält die Knete ewig.
Unser erprobtes Krippen-Knete-Rezept ist diese hier:

200g Mehl
100g Salz
4 EL Öl
2 TL Zitronensäure
250ml kochendes Wasser

Lebensmittelfarbe nach Wunsch

Vielen lieben Dank für das Rezept. Hier knetet grade ein sehr glückliches Kind (wir haben gekaufte Knete, aber die Selbstgemachte ist natürlich noch toller).

Mit Weizenmehl war es jetzt wirklich kein Problem. *daumenhoch*

Hier kam sie auch super an. Danke!