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Re: Ideen für Essen in Apfelmuskonsistenz gesucht
Verfasst: 08.11.2016, 22:13
von Kleine
Oh, so schnell so viele Ideen
Milchreis und Gries bekommt man nicht fein genug, leider... Aber den Soupmaker schaue ich mir mal an. Unser Mixer macht schon fein, aber nicht superfein. Zauberstab schafft das leider auch nicht. Es bleiben immer so ganz feine Stückchen übrig, das reicht, um den Mageninhalt vollständig über den Tisch zu verteilen

Re: Ideen für Essen in Apfelmuskonsistenz gesucht
Verfasst: 08.11.2016, 22:15
von Alanna
Dann Dreh das Gemüse durch die Flotte Lotte oder Streichs durch ein Sieb. Dann ist es wirklich fein.
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Re: Ideen für Essen in Apfelmuskonsistenz gesucht
Verfasst: 08.11.2016, 22:25
von feniliro
Wir hatten damals dann auch einfach unser eigenes Essen pürriert und anschließend durch ein feines Sieb gestrichen. Das funktioniert gut und war schlußendlich weniger Aufwand als immer extra zu kochen.
Bei uns hat damals auch ein Grießkorn auf der Zunge gereicht um alles zu erbrechen[emoji22]
Re: Ideen für Essen in Apfelmuskonsistenz gesucht
Verfasst: 09.11.2016, 09:44
von mayra
Eine Freundin hat sich aus ähnlichem Grund einen Thermomix gekauft. Der macht wohl alles ganz stückchenfrei. Dafür reicht sicher auch ein altes gebrauchtes Modell...
- mobil -
Re: Ideen für Essen in Apfelmuskonsistenz gesucht
Verfasst: 09.11.2016, 11:17
von pqr
Wir haben den von M#oulinex
Re: Ideen für Essen in Apfelmuskonsistenz gesucht
Verfasst: 10.11.2016, 16:52
von Samsoli
wie wärs mit sowas wie Kichererbsen- oder Bohnenmus also zB Hummus etc? Hab jetzt kein konkretes Rezept, aber Chefkoch weiß ja alles

Hülsenfrüchte wären zwecks Abwechslung bestimmt ganz gut...
Re: Ideen für Essen in Apfelmuskonsistenz gesucht
Verfasst: 10.11.2016, 21:24
von Kleine
Nährstoffe spielen eher eine untergeordnete Rolle, da er die über die Nutrinis bekommt. Es geht drum, ihm Spaß und Spannung am Essen zu vermitteln, das ist das Ziel. In der Hoffnung, dass er vielleicht irgendwann anfängt selber genug zu essen...
Re: Ideen für Essen in Apfelmuskonsistenz gesucht
Verfasst: 10.11.2016, 22:14
von Maja
Bei uns war die Mundmotorik auch länger ein Thema, ich habe viel mit Süßkartoffeln gekocht, die bekommt man wirklich gut samtig püriert und kann sie auch gut als Basis nehmen und andere Gemüse und Gewürze reinzumischen. Vorteil ist auch, dass z.B. Süßkartoffel-Curry -Suppe auch für Erwachsene lecker ist.