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Re: ohne zuckerzusatz und dennoch maltrodextin

Verfasst: 09.05.2015, 20:32
von EhMibima
grieß ist ja einfach nur zerkleinertes getreide. ich hab es mit einer handgetreidemühle selber getreide gemahlen. dinkel, kamut, 6-korn und mit milch gekocht.

Re: ohne zuckerzusatz und dennoch maltrodextin

Verfasst: 09.05.2015, 20:37
von Maja
Der Grieß "ohne alles" steht beim Getreide und Mehl und nicht im Babyregal.

Re: ohne zuckerzusatz und dennoch maltrodextin

Verfasst: 09.05.2015, 22:13
von Sakura
bienesmama hat geschrieben:grieß ist ja einfach nur zerkleinertes getreide. ich hab es mit einer handgetreidemühle selber getreide gemahlen. dinkel, kamut, 6-korn und mit milch gekocht.
Hmmm.... Grieß ist aber relativ homogen von der Korngröße her. Wenn ich einfach selber mahle, dann erhalte ich Grieß, Schrot und Mehl alles zusammen. Das kann man auch zu Brei kochen, aber das wird dann eben auch so, teils Grieß, teils Mehl, teils Schrot. Ich persönlich bevorzuge schon den gesiebten, relativ gleich großen Grieß.

Re: ohne zuckerzusatz und dennoch maltrodextin

Verfasst: 10.05.2015, 08:27
von EhMibima
in der küchenmaschine wird´s feiner.

Re: ohne zuckerzusatz und dennoch maltrodextin

Verfasst: 12.05.2015, 11:20
von emaille
AnnieMerrick hat geschrieben:...und genau den gab es nicht. X sorten grieß plus irgendwas. Beide großen drogeriemärkte hatten nichts. Ergebnis:extralanger Fußweg für grieß ohne alles.
Grießbrei koche ich jetzt seit 14 Jahren aus dem ganz normalen Weichweizengrieß von Aldi! Steht beim Reis.

Re: ohne zuckerzusatz und dennoch maltrodextin

Verfasst: 12.05.2015, 13:28
von AnnieMerrick
Und genau den habe ich heute gekauft. Man ist so auf Babysachen fixiert, dass man gar nicht an so was denkt...Grießbrei mit mandelmus und heißen kirschen....yummi

Re: ohne zuckerzusatz und dennoch maltrodextin

Verfasst: 12.05.2015, 13:31
von Sakura
Hm... Jetzt habe ich Lust auf Grießbrei [emoji1]


Mein Handy leistet sich eine eigene Meinung zur Rechtschreibung...

Re: ohne zuckerzusatz und dennoch maltrodextin

Verfasst: 14.05.2015, 05:50
von AnnieMerrick
Versuch mal flambierten Grießbrei. ..ähnlich wie Creme Brulee