Kekse und Brötchen fürs Baby

[Gabi39]

Das Rezept hört sich super an, das werde ich gleich mal ausprobieren. Da wir mit unserem Baby BLW machen, kommen solche handlichen Nahrungsmittel gut an. Ich würde allerdings am Anfang Dinkelmehl oder auch Hirsemehl bevorzugen. Mit Weizenmehl würde ich noch warten.

[thuri]

hast du einen bestimmten Grund, mit Weizen zu warten?
Allgemein gibts den nämlich nicht.

[Gabi39]

Nein, das ist nur so ein Gefühl von mir, dass ich nicht mit Weizen anfangen wollte. Ich weiß, dass es eigentlich keinen Grund dafür gibt.

Ich habe die Brötchen übrigens ausprobiert und sie kommen beim Kind sehr gut an.

[Mutterhenne]

Nein, das ist nur so ein Gefühl von mir, dass ich nicht mit Weizen anfangen wollte. Ich weiß, dass es eigentlich keinen Grund dafür gibt.

Ich habe die Brötchen übrigens ausprobiert und sie kommen beim Kind sehr gut an.

Das freut mich Ich fand sie selbst auch ganz lecker

[jiu21]

Ich habe gerade die Brötchen gebacken und finde sie ganz gut Super Rezept, v a echt einfach.
Jetzt hab ich aber gesehen dass ja eigentlich nur ein 1/2 Päckchen Hefe hinein gehört. Habe ein ganzes genommen Die Brötchen schmecken recht hefig, frage mich ob das trotzdem noch ok fürs Kind ist? Wenn sie durchgebacken sind kann ja nix passieren oder?

[daisy]

Was könnte denn an Hefe schlimmes dran sein?

[jiu21]

Wahrscheinlich echt nix... Ich war nur irgendwie von dem starken Hefegeschmack irritiert, gab's auch das es fast ein bisschen alkoholisch geschmeckt hat (wobei ich mich nicht mehr an die Bio-Chemie-Schulstunden zum Thema Gärung usw erinnern kann).
Sohnemann und ich haben heute nebenwirkungsfrei die Brötchen gegessen, das nächste Mal kommt aber echt nur eine 1/2 Pck rein

[KaHaLi]

Also mein Mann nimmt bei Durchfall immer so Hefe Tabletten, die stoppen alles.
Falls dein Kind also mal weniger "groß" macht weißt du woher es kommt

[grumblingmonster]

Babywaffeln kamen bei uns übrigens auch immer fantastisch an, kann man gut in Herzchen teilen (und diese dann auch einzeln einfrieren). Wir haben abwechselns geriebene Möhren und geriebenen Apfel in den Teig getan. Aber auch hier habe ich das Rezept leider nicht greifbar...

Hey Mutterhenne, das Waffelrezept würde mich sehr interessieren, falls du mittlerweile wieder dran kommst? Danke! [emoji5]


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