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Angelos hat geschrieben:Die Avocado wäre gerne noch ein paar Tage neben z.b. Äpfeln rumgelegen bis sie weich und lecker geworden wäre... Und bloß nicht in den Kühlschrank, dann bleibt sie hart!

Danke für den Tipp!! Jetzt verstehe ich, warum unsere Avocados neben den Äpfeln zwar schön nachreifen, aber immer so fest sind... Wieder was gelernt!

Angelos hat geschrieben:Die Avocado wäre gerne noch ein paar Tage neben z.b. Äpfeln rumgelegen bis sie weich und lecker geworden wäre... Und bloß nicht in den Kühlschrank, dann bleibt sie hart!

super, danke!

Capesider hat geschrieben:sondern man musste sich echt anstrengen, um da was abzubeißen. Ich konnte sie meinem Kleinen nicht in die Hand geben, da hat er nichts abgekriegt, und mit dem Löffel was rausschaben ging auch nicht. Reif war sie aber, daran lag es nicht.

Wenn sie noch hart war, war sie noch nicht reif. Das ist so, als wenn Du sagen würdest, die Erdbeere war noch gelb, aber reif war sie. Warum war sie nicht süß?
Selbst die Avocado, die zb bei Rewe als "essreif" oder so verkauft werden, sind manchmal eben doch noch nicht reif. Ich kaufe am liebsten die stinknormalen Avocado mit der hellgrünen Schale, und zwar, wenn sie noch knochenhart sind. Dann liegen die ein paar Tage auf den Äpfeln, und wenn sie auf Druck sofort nachgeben, dann sind sie reif. Die Sorte Hass, die bei Rewe als "essreif" verkauft wird, hat eine sehr harte Schale, da braucht frau ziemlich viel Erfahrung, um durch die harte Schale hindurch orakeln zu können, ob die Frucht drunter weich und reif ist, oder noch nicht.

Ja genau so eine "essreife" vom Rewe wars!

Sie war halt nicht hart, deshalb dachte ich, sie sei reif. Ich hab glaub ich noch nie ne Avocado gekauft, deshalb bin ich da ein totaler Nixblicker!

Reifetest bei Avocados: oben auf den Knubbel (Stilansatz) drücken. Wenns da weich ist und nachgibt, ist sie reif / weich. Das funktioniert bei mir immer gut als "Orakel".


-----------mobil

Avocados werden hier auch gern gefrühstückt.
Ansonsten Filinchen oder Quinoa-Knäcke mit Tomatenmark (aus dem Biomarkt ohne Salz), Frischkäse, vegetarische Pasteten (am liebsten Champignon, ganz die Mama ) oder Mandelmus.
Bananen, Äpfel...

Haferschnitten (4EL Haferflocken mit 4EL Milch oder 2EL Milch und Bananenbrei/Mandelmus vermengen, in einer mikrowellentauglichen Form festdrücken, 2min auf höchster Stufe in die Mikrowelle, in Riegel schneiden und abkühlen lassen)

einhändiges tapatalking - daher vielleicht etwas kurz angebunden

püriertes Obst mit Haferflocken wäre doch auch was tolles für ein zweites Frühstück oder ? Es muss ja nicht unbedingt was "neues" oder "anderes" sein

Ansonsten gibt es von Alnatura ein Müsli (für Kinder) das möchte mein kleiner immer extrem gern. Das ist etwas stückig und ich habe es immer mit Obst vermischt.. ansonsten fällt mir noch in Obstbrei (vorzugsweise Apfelmus) eingeweichter Zwieback ein (evtl gepimpt mit Getreideflocken )

Die Haferschnitten klingen super, das probiere ich mal aus.

Bub isst gerne Müsli, vom Alnatura das ganz feine für Kinder, mit Joghurt. Geht auch super mit der Hand zj essen. Mittlerweile klappt das auch immef besser mit dem Löffel.

Stimmt, eingeweichten Zwieback hab ich meiner Großen auch immer gemacht, als sie klein war. Hatte ich total vergessen!!
Wie weicht Ihr den ein, mit Wasser oder Milch? Und wieviel Vollmilch ist zuviel? Mein Kleiner kriegt ja zur Zeit abends immer Grießbrei mit Vollmilch, so ca. 100-125 ml Milch nimmt er da zu sich.

Wo muss ich bei Alntatura / dm denn nach solchen Sachen wie Kindermüsli und den normalen Flocken (Hirseflocken), also nicht die Instant-Babyflocken, suchen? Bei den ganz normalen Lebensmitteln abseits der Babyabteilung?

Mein Kleiner hat heute begeistert mit uns Mittag gegessen, es gab Spaghetti Bolognese und für ihn hatte ich die Spaghetti mit der Schere so klein wie Gabelspaghetti geschnitten, damit ich sie ihm auf dem Löffel füttern konnte. Fand er super.
Heute Abend hat er dann einen Teil Grießbrei, einen Teil weichgekochte Apfelstückchen und einen Teil selbstgebackenen Bagel mit Frischkäse verputzt.

Die kleine Schildkröte isst Spaghetti immer in der normalen Länge und hatte es vom ersten Mal an super drauf die in den Mund zu saugen, wenn noch was von der Nudel raus hing. Hatte erst Angst , sie könnte sich dran verschlucken, aber das ist bisher noch nie passiert.

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