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Re: Was koch ich mit...Hilfe für akute Kochunlust
Verfasst: 15.10.2013, 14:31
von Claudi
Re: Was koch ich mit...Hilfe für akute Kochunlust
Verfasst: 16.10.2013, 11:48
von Soleia
Ein Essensplan hilft enorm. Wir machen dies jeweils gemütlich am Familientisch mit Einbezug der Kinder.
Re: Was koch ich mit...Hilfe für akute Kochunlust
Verfasst: 16.10.2013, 12:01
von Kuschelmaus
DAS wird mein Thread,
aufjedenfall Abo
Re: Was koch ich mit...Hilfe für akute Kochunlust
Verfasst: 16.10.2013, 12:15
von Kate
Sandküste hat geschrieben:Kartoffel-Zucchini-Gratin - Rezept habe ich dafür keines.
Kartoffeln und Zucchini in dünne Scheiben raspeln, aufschichten, Sahne würzen und darüber gießen - wenn Du hast, noch Käse drüber. In den Ofen, fertig.
Wie würzt du die Sahne n, Sandkuste? Ich hab davon keine Ahnung und könnte es gern
Re: Was koch ich mit...Hilfe für akute Kochunlust
Verfasst: 16.10.2013, 13:27
von Claudi
Kate hat geschrieben:Sandküste hat geschrieben:Kartoffel-Zucchini-Gratin - Rezept habe ich dafür keines.
Kartoffeln und Zucchini in dünne Scheiben raspeln, aufschichten, Sahne würzen und darüber gießen - wenn Du hast, noch Käse drüber. In den Ofen, fertig.
Wie würzt du die Sahne n, Sandkuste? Ich hab davon keine Ahnung und könnte es gern
Re: AW: Was koch ich mit...Hilfe für akute Kochunlust
Verfasst: 16.10.2013, 17:15
von palme56
Wir haben gerade Mangold geschenkt bekommen, das habe ich noch nie gemacht.
Weiß jemand was schnelles leckeres damit zu machen.
Nudeln, Kartoffeln, Brokkoli, Paprika, Möhren und Zucchini habe ich auch noch da, sind aber kein muss im Rezept.
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Re: AW: Was koch ich mit...Hilfe für akute Kochunlust
Verfasst: 16.10.2013, 17:17
von Claudi
palme56 hat geschrieben:Wir haben gerade Mangold geschenkt bekommen, das habe ich noch nie gemacht.
Weiß jemand was schnelles leckeres damit zu machen.
Nudeln, Kartoffeln, Brokkoli, Paprika, Möhren und Zucchini habe ich auch noch da, sind aber kein muss im Rezept.
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Mangold blanchieren und mit Knoblauch und Olivenöl verspeisen, Brot dazu,
oder mit Nudeln in Sahnesauce.
Die erste Variante ist auch lecker mit Kartoffelbrei, wir essen es gern mit Fave, was eine Art Kartoffelbrei ist nur aus großen Bohnen ein Brei.
Re: AW: Was koch ich mit...Hilfe für akute Kochunlust
Verfasst: 16.10.2013, 17:20
von palme56
Danke für die schnelle Antwort.
Also richtig garen muss das dann nicht, einfach 3 Minuten in kochendes Wasser?
Die ganzen Blätter oder geschnitten? Die Stängel müssen bestimmt ab?
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Re: AW: Was koch ich mit...Hilfe für akute Kochunlust
Verfasst: 16.10.2013, 17:22
von Claudi
palme56 hat geschrieben:Danke für die schnelle Antwort.
Also richtig garen muss das dann nicht, einfach 3 Minuten in kochendes Wasser?
Die ganzen Blätter oder geschnitten? Die Stängel müssen bestimmt ab?
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Ne nur blanchieren, muss mal googlen wie viele Minuten. Ich würde die Stengel abschneiden und zuerst reintun, weil sie etwas länger brauchen. Ich hab immer die ganzen Blätter so reingetan.
Re: AW: Was koch ich mit...Hilfe für akute Kochunlust
Verfasst: 16.10.2013, 17:35
von palme56
Danke ich probiere mal:-)
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