ab wann Rohmilchkäse?
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Carlotta
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- Registriert: 10.04.2012, 17:31
Re: ab wann Rohmilchkäse?
danke Julia, dann werde ich in Zunkunft mal nach der Reifungsdauer suchen. Der Gruyere ist dann unbedenklich, der ist 6 monate
Carlotta mit Räubertochter 2/12 und kleinem Schatz 12/14
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RosaLila
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Re: ab wann Rohmilchkäse?
Wie ist das denn mit z.B. Räuchermatjes? Und Schimmelkäse?