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Mandeln sind vom Allergiepotential her nicht mit Nüssen gleichzusetzen

sternderl hat geschrieben:Mandeln sind vom Allergiepotential her nicht mit Nüssen gleichzusetzen

Inwiefern?

Ich mache meiner Tochter öfter einen Banenenshake, wenn ich sie ein wenig "aufpäppeln" möchte.

Reife Banane
Sahne
ggf. Honig oder Traubenzucker

alles mixen - fertig. Super lecker.

Mandeln sind übrigens keine Nüsse sondern Steinfrüchte.

LottesMama hat geschrieben:Mandeln sind übrigens keine Nüsse sondern Steinfrüchte.

Wieder was dazugelernt

Erdnüsse sind auch keine Nüsse, sondern Hülsenfrüchte
Aus dem Grund steht bei Allergikerhinweisen auch selten (nie?) "Kann Spuren von Nüssen enthalten", sondern "Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten". Vieles, was wir als Nüsse bezeichnen, sind botanisch gar keine Nüsse (im strengen Sinne halt).

Vieles, was wir als Nüsse bezeichnen, sind botanisch gar keine Nüsse (im strengen Sinne halt).

Das stimmt wohl, Cashewnüsse gehöhren ja unter anderm auch dazu.

Aber ich weiche vom Thema ab.