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Re: lactosefreie Ernährung gesund,wenn man keine Intoleranz

Verfasst: 23.02.2013, 14:16
von Rosenquarz
Hallo,
da es mich aufgrundeiner lactosefreien Ernährung in der Stillzeit bei unserem Kurzen selbst getroffen hat,
sprich, ich vertrage dadurch die Lactose in Milch und Sahne nimmer (Joghurt geht bis zu ner gewissen Menge, ebenso Butter) hatte ich mich umfangreich informiert.
Unser Kurzer verträgt keine Lactase, also Milcheiweiß.

Ich hänge mal den Wikipedia-Artikel dran, der es m.M nach am verständlichsten erklärt.

Und hier ist auch genannt, die wenigsten Babys vertragen ab Geburt keine Lactose.
Dass kommt eigentlich erst dann durch das Muttermilchentwöhnen. Durch UNSERE Milchbewirtschaftung wird aber die Lactoseverträglichkweit wiederum hinausgezögert.

http://de.wikipedia.org/wiki/Laktoseintoleranz

Irgendwo habe ich in einem Artikel mal gelesen, dass es bei Kindern, wenn sie keine Milch trinken, meist im Alter von 8 Jahren soweit ist, dass sie lactoseintolerant werden (in dem Zusammenhang waren die Eskimos genannt, weil viiiel länger stillend).

Ich für meinen Teil weiß nicht, was Euer Kindergarten damit bewirken möchte.
Unser Kurzer kann weder Milcheiweiß noch Hühnereier (und noch soviel anderes).
Wir wissen, was es an den 2 Essenstagen im Kiga bei ihm zu Essen gibt (er bekommt vom Caterer dementspr. gekocht), Nachtisch bringen wir selbst mit und alles gut.
Für Geb.Feiern hat er eigene Kekse dabei und und und.
Aber deshalb kann ich doch nicht verallgemeinern, dass alle anderen 49 Kinder im Kiga auch so ernährt werden.....


Im Übrigen: Viele Käsesorten sind sowieso durch den Reifeprozess lactosefrei.
Und Mineralwasser auch übrigens auch glutenfrei - auch wenn es Hersteller manchmal tatsächlich bewerben.... ;)

Re: lactosefreie Ernährung gesund,wenn man keine Intoleranz

Verfasst: 23.02.2013, 21:43
von Minikäfer
Danke dir, auch deine Antwort hilft mir sehr weiter. Ich lese mir das Verlinkte gleich mal durch. Ich finds auch echt komisch, zumal ihr Recht habt, dann gehen Obst, Teppiche und Gardinen auch nicht mehr.

Re: lactosefreie Ernährung gesund,wenn man keine Intoleranz

Verfasst: 23.02.2013, 22:06
von lunchen78
Ich finde das irgendwie merkwürdig, was der KiGa vorhat. Zumal ich denke, dass es auch unter Kindern in dem Alter eher selten ist. Mit welcher Begründung wird LI berücksichtigt, andere Unverträglichkeiten und Allergien nicht??

Meine Tochter verträgt kaum Laktose. Für den Nachtisch im KiGa bringe ich immer laktosefreien Joghurt oder Pudding mit. Wenn der KiGa einmal die Woche kocht und es gibt irgendwas mit viel Milch (Griesbrei, Pfannkuchen...), bringe ich laktosefreie Milch mit. Laktasetabletten darf der Kiga nicht geben.

Flofelmat hat geschrieben:Unser Kurzer verträgt keine Lactase, also Milcheiweiß.
Lactase ist das Enzym, das die Laktose aufspaltet. Meinst du vielleicht Laktose???
Laktose ist aber der MilchZUCKER, nicht das EIWEISS. Das sind zwei völlig unterschiedliche Sachen.

Re: lactosefreie Ernährung gesund,wenn man keine Intoleranz

Verfasst: 23.02.2013, 22:23
von Kinsale
Ich meine auch mal gelesen zu haben, dass man sich die Laktoseunverträglichkeit sozusagen durch diese Produkte einhandeln kann. Wobei das vermutlich nur zutrifft, wenn man komplett umsteigt. Das wäre bei Euch ja nicht der Fall.

Ich würde das auch nicht wollen, einerseits ist das unnötig teuer und andererseits ist es mir lieber, wenn weniger verarbeitete Produkte gegessen und getrunken werden.

Re: lactosefreie Ernährung gesund,wenn man keine Intoleranz

Verfasst: 24.02.2013, 15:08
von Minikäfer
Kinsale hat geschrieben:Ich meine auch mal gelesen zu haben, dass man sich die Laktoseunverträglichkeit sozusagen durch diese Produkte einhandeln kann.
Das hab ich mittlerweile auch gelesen. Ich bin froh, dass der Vater aus der Kita den Kinderarzt gefragt hat und hoffe, da wird noch mal professionellere Beratung eingeholt...

Re: lactosefreie Ernährung gesund,wenn man keine Intoleranz

Verfasst: 25.02.2013, 14:02
von Potsdame
wenn das wirklich gemacht wird, solltest du zusehen, dass dein kind zuhause milchprodukte bekommt, sonst wird es auch laktoseintolerant (das ist ja der natürlich weg). wenn man das familienessen aber nicht auf laktosefrei umgestellt hat und in zukunft sein kind überall mitessen lassen möchte, ist das eher ungünstig, da milchprodukte kulturell bedingt bestandteil unserer ernährung sind.