Stillen-und-Tragen.de

Also in dem Toastbrot, auch Vollkorn, das man im Supermarkt kaufen kann, ist definitiv Zucker drin!
Ich war mit schon vorher sicher, hab aber gerade auch noch mal gegooglet.
Im Bioladen bzw. beim Vollkornbäcker dürfte man auch welches ohne Zucker bekommen. Frag aber lieber, nicht dass sie es nur durch Rohrzucker ersetzt haben wie in den meisten Marmeladen.

Ich backe alles selbst, da umgehe ich das Problem

Hmm, also in dem, was ich hier aus dem Supermarkt hab, ist keiner drin. Und auch nix, was auch nur ansatzweise versteckter Zucker wäre. Nur Weizenmehl, Hefe, Wasser und Säureregulator. Und das ist wohl eher nicht Zucker, oder?

Aber Biobäcker ist auf jeden Fall schon anvisiert. Selber backen ist auch schön, allerdings streike ich grad was Kochen und Backen angeht, weil mein Mann nen blöden Spruch gemacht hat.

In jedem Brot ist Zucker /Honig drin, außer es ist Sauerteigbrot. Alles was mit Backferment ist, ist mit Zucker.

Trotzdem ist eine Scheibe Toast natürlich kein Schokoriegel

Bei uns gibt's Toast seit Beikoststart. Nicht nur, aber immer mal wieder. Vorzugsweise mit Frischkäse und Marmelade

Dann war ich ja doch nicht ganz daneben mit meiner Annahme, dass im Toast Zucker ist. Aber nun gut, mehr als in Banane und co ist es wahrscheinlich nicht und auch wenn der Fruchtzucker natürlich was ganz anderes ist als raffinierter, wird die eine Scheibe Toastbrot wohl keine lebenslänglichen Folgen haben.

Danke für Eure Meinungen und Erfahrungen! Das Austauschen mit Euch hat meiner Meinungsbildung zu dem Thema auf die Sprünge geholfen!

@Campi: Welchen Frischkäse nimmst Du denn? Da ist ja auch Salz drin oder? Ich mag den Ziegenfrischkäse sehr gern, der ist milder...

Und wieso ist das nicht deklariert? Muss man das bei Brot nicht?
Und wie viel ist das wohl? Das dürfte doch sehr wenig sein.
Ich finde, man kann auch zuckerpanisch sein.......Zucker ist in so vielen Dingen drin und ja nun nicht generell schlecht.

@Himbeerwurst Ganz normalen Frischkäse.

bienenmeister hat geschrieben:Was ist denn das für ein Toast?

In unserem Toastbroat ist kein Zucker drin.

Vollkornbrot gibts hier nicht, ich mag es nicht, nur selten, wenn ich wirklich mal Appetit drauf habe. Ich halte Vollkornbrot nicht für gesünder als helle Brotsorten. Kennst du Schwyzer Brot? Das ist ein helles Natursauerteigbrot. Das lieben wir!

Vollkornbrot ist auch nicht gesünder

Ich glaube nicht, dass es so schlimm ist, wenn dein Baby ab und an Butterroast mapft. Nörgelnde Babys sind schlimmer

Wieso ist Vollkornbrot nicht gesünder als helles Brot aus Auszugsmehl?

Campi hat geschrieben:Bei uns gibt's Toast seit Beikoststart. Nicht nur, aber immer mal wieder. Vorzugsweise mit Frischkäse und Marmelade

Ohja, das ist hier auch der Hit und es gibt seit Anfang an auch Toastbrot - wieso auch nicht?!