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Re: Kuchen und Plätzchen ohne oder mit wenig Zucker?
Verfasst: 01.11.2012, 09:52
von Tutti
Re: Kuchen und Plätzchen ohne oder mit wenig Zucker?
Verfasst: 02.11.2012, 20:41
von Bienenstich
Ein supi Rezept, wird gleich am Wochenende ausprobiert! Ach ja, für solche Tipps liebe ich dieses Forum...

Re: Kuchen und Plätzchen ohne oder mit wenig Zucker?
Verfasst: 02.11.2012, 20:55
von Elli123456789
Das ist wirklich ein tolles Rezept! Vielen Dank!
Re: Kuchen und Plätzchen ohne oder mit wenig Zucker?
Verfasst: 02.11.2012, 22:37
von Katha
Auch Danke für das Rezept
Re: Kuchen und Plätzchen ohne oder mit wenig Zucker?
Verfasst: 09.11.2012, 19:40
von Wölkchen123
Oh, das liest sich ganz toll. Muss ich unbedingt ausprobieren! Ob man das auch schon mit 8 Monaten geben darf? Oder spricht da irgendetwas bestimmtes dagegen?
Re: Kuchen und Plätzchen ohne oder mit wenig Zucker?
Verfasst: 09.11.2012, 19:47
von sandra86
ich hab sie ausprobiert diese kekse, der kleine mochte sie!
und pfannkuchen habe ich nach dem gleichen prinzip ausprobiert. ei, mehl und milch in den anteilen wie immer und dann fruchtmus darunter um zu süßen. waren sehr lecker! so musste ich dem kleinen nichts voressen (und dass ich mir noch reichlich zimt und zucker drauf gestreut habe, hat er nicht mitbekommen

schmeckten aber auch ohne schön süß!)
Re: Kuchen und Plätzchen ohne oder mit wenig Zucker?
Verfasst: 10.11.2012, 09:42
von Tutti
Meine Tochter wird in zwei Tagen sechs Monate alt und hat die Kekse auch schon gegessen. Ich hab sie als etwas dickere Stäbchen gebacken, damit sie sie gut in die Hand nehmen kann. Die sind überhaupt nicht bröselig, sondern schön zäh.
Meine Tochter fand sie total lecker! (Ich allerdings nicht aber waren ja auch nicht für mich gedacht...

)
Re: Kuchen und Plätzchen ohne oder mit wenig Zucker?
Verfasst: 10.11.2012, 15:37
von 08u11
Super Idee! Auch A. findet diese Kekse noch total lecker. Das wäre mal eine tolle Alternative zu noch mehr 'richtigen' Keksen oder Fruchtschnitten und co. Mir persönlich sind sie zu wenig knusperig (oder werden die noch fest, wenn man sie stehen lässt unsere Portion gestern war innerhalb kürzester Zeit verzehrt, so dass wir das 'leider' nicht ausprobieren konnten?) Aber gut, sollen ja vor allem für die Kinder sein, ich nasche dann halt weiter ungesund

Re: Kuchen und Plätzchen ohne oder mit wenig Zucker?
Verfasst: 10.11.2012, 16:15
von Tutti
Unsere waren auch an Tag 2 noch unknusprig und zäh. Also echt perfekt. An Tag 4 war noch einer übrig und mit dem hätte man einen Nagel einschlagen können

Re: Kuchen und Plätzchen ohne oder mit wenig Zucker?
Verfasst: 10.11.2012, 17:04
von sinira
Danke klimaforscherin und sakura fuer eure beitraege. Ich mach diese Zuckerhysterie nicht mit, auch nicht die Weissmehl-, colesterin-' butter- usw Hystery nicht. Hier braucht es nur etwas Gelassenheit und Zuversicht, dann muss man nicht auf den Guaven
Sirup der mit viel Chemie aus den Planzen gewonnen wird weil Oekos keinen Rueben- oder Rohrzucker mehr vertragen umsteigen. Gelassenheit, Liebe zum Leben und einfach beim Bbacken die Haelfte Zzcker weglassen.