Stillen-und-Tragen.de

chennai hat geschrieben:

Towonda hat geschrieben:

chennai hat geschrieben:Also wenn es hereditäre Fructoseintoleranz ist, (...)Xylit geht auch nicht.

Wie kommst du darauf? Xylit ist ein Alkohol und ist m.W. bei hereditärer FI erlaubt.

http://www.fructoseintoleranz.de/lexikon.htm

ja, du hast recht. ich schau gleich noch mal nach, ich meine es stand aber auf der vermeidliste der tochter meiner freundin. vielleicht auch nur wegen der blähenden wirkung...

Ich hatte meine Freundin heute am Telefon und hab noch mal nachgefragt. Ihr wurde tatsächlich von Xylitol abgeraten, es scheiden sich wohl die Geister... Dextrose ist jedenfalls eine sichere Alternative für Zucker beim Backen.

Ah, ok. Danke für den Tipp!
@Chriss: Bei Stevia scheint es ähnlich zu sein, da raten auch einige ab von.