Wölkchen123 hat geschrieben:Wow... ich bin immer wieder beeindruckt von Menschen wie Dir, die so eine Ernährung hinbekommen!
Sicher hast Du auch Recht damit, dass synthetische Vitamine nie an die natürlichen rankommen... den Spiegel-Artikel kannte ich sogar schon und ich versuche auch, mich möglichst gesund zu ernähren, auch wenn ich noch lange nicht da bin wo Du bist (und ich weiß ehrlich gesagt auch nicht, ob wir jemals frisch geschrotetes Getreide haben werden....)
Aber nochmal zum Thema Jod (was nebenbei gesagt ja gar kein Vitamin ist): wie deckst Du denn Deinen Jodbedarf mit der Nahrung (falls Du noch stillst)? Es scheint ja so zu sein, dass Deutschland ein Jodmangelgebiet ist, zumindest lese ich das immer wieder und es wird halt von diversen Experten für die Stillzeit empfohlen
(Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund, Institut für Ernährungswissenschaften, Justus-Liebig-Universität Gießen, Charité-Universitätsmedizin Berlin, Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) siehe
hier
Bist Du eigentlich auch so vehement gg. die Einnahme von Folsäure in der Schwangerschaft? Bzw. hast Du das auch mit der Nahrung hinbekommen?
Liebe Grüße!
Hach, da brauchst Du gar nicht beeindruckt sein. Ich bin da auch nicht von heut auf morgen hingekommen...
Und ab und an esse ich gern auch mal Schokolade und trinke auch jeden Tag meinen Kaffee.
Es war bei uns ei langer Prozess, leider sind wir auch erst letzten Herbst umgestiegen. Also NACH all meinen Schwangerschaften. Wir hatten schon lange viele Fragezeichen im Kopf bezüglich unserer Ernährung, vor allem auch natürlich wegen der Kinder. Dann hab ich durch Zufall das Buch vom Foodwatch-Gründer gelesen (die Essenfälscher) und war danach nicht mehr in der Lage, im Supermarkt einzukaufen. Wir hatten schon ab und an eine Biokiste, danach kam sie jede Woche und wir kaufen seither alles darüber.
Im Herbst bekam ich ganz arge Probleme gesundheitlicher Art - meine Beine waren morgens schon so müde wie nach einem Marathon.
Ein Orthopäde meinte, ich solle wegen des (damals noch tandem-)stillens mehr essen, eine Tafel Schokolade mehr am Tag dürfte ich mir leisten.
Das erzählte ich im KiGa und dort traf ich auf eine Mutter, deren Hobby Vollwerternährung ist. Und so gelangte ich an Bücher. Und als ich die gelesen hatte (ich brauchte auch dafür noch etwas Zeit, mich durchzuringen), fiel es mir wie Schuppen von den Augen und zum Glück war auch mein Mann gleich Feuer und Flamme. Wir kauften uns die Mühle und dann ging es wirklich von einem Tag zum anderen. Nur noch Honig zum Kochen und Backen, nur noch frische Sachen, eigentlich verarbeite ich nur Unverarbeitetes.
Irgendwie hats einfach Klick gemacht und seitdem können wir nicht mehr zurück. Die Sachen sind aber auch alle so lecker, allein das selbstgemachte Schokoladeneis!
Ich hätte das selbst nie für möglich gehalten, weil ich eine ganz schlimme Naschkatze war, aber ich esse WIRKLICH kaum noch Süßkram. Im Supermarkt stand ich neulich davor und dachte, ich nehm mir irgendwas mit, aber ich fand auf einmal nichts davon ansprechend und bin ohne etwas wieder raus!
Lies mal so ein Buch, beschäftige Dich mal mit Foodwatch - das bringt schon vieles in Gang.
Jod: hab ich nie drüber nachgedacht, da ich nie Probleme hatte.
Folio: hab ich in der ersten Schwagerschaft noch genommen und in den weiteren schlicht aus Stress entweder ganz vergessen oder nur unregelmäßig eingenommen. Auch hab ich in der ersten SchwaScha noch Orthomol genommen, das sauteure Zeug und dann in der zweiten aufgehört, da es dann die ersten Warnungen davor gab. Da hab ich dann in der Richtung auch sehr umgedacht.
Stillen tue ich übrigens durchgehend seit über vier Jahren, lange Zeit auch tandem und während den Schwangerschaften. Bis auf die oben beschriebenen Probleme ging es mir damit gut.
"Tanze mit Deinem Baby im Mondschein, wenn es die Nacht zum Tag macht, singe fröhliche Lieder mit Deinen Kindern im Regen, mache Kissenschlachten, matsche mit ihnen im Schlamm und springe in Pfützen, macht ein Picknick UNTERM Tisch - vergiss nie: in 20 Jahren wirst Du sagen, es war die schönste Zeit Deines Lebens!"
von Minchen mit Frühling (2008), Sommer (2009), Herbst (2013) und Winter (2011)
