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Re: Stillen bei milcheiweiss -Allergie
Verfasst: 21.01.2012, 23:31
von Kleine
Ich nehme als Alternative zu Keksen Babyzwieback ohne Milch (gibt es zB von Holle) und mache mir da Marmelade drauf oder eine Schokocreme (gibt es auch ohne Milch im Bioladen, mir fällt nur gerade der Name nicht ein). Und ich esse wenn dann nur Zartbitterschokolade (75%), da ist auch keine Milch (mehr) drin, ist aber natürlich Geschmackssache.
Re: Stillen bei milcheiweiss -Allergie
Verfasst: 22.01.2012, 00:07
von Gluehsternchen
Es gibt auch bei DM eine dunkle Schokocreme und es gibt wirklich viele Kekse ohne Milch, ich könnte sonst nicht leben

Es gibt auch Reismilchschoki und so weiter

Stillen bei milcheiweiss -Allergie
Verfasst: 22.01.2012, 07:04
von Ellipirelli
Hab bei edeka keine gefunden??? Mhh, vielleicht noch mal in Ruhe schauen. Reismilch mag ich nicht, da kann ich auch Wasser trinken

aber hafermilch finde ich ganz gut.
Was benutzt ihr zum Soße abbinden,außer mehl? Hab gestern ganz schön doof vor meinem Gulasch gestanden.

Re: Stillen bei milcheiweiss -Allergie
Verfasst: 22.01.2012, 11:48
von Stefania
Kekse ohne Milch und Ei

gibt es hier:
http://www.allergico-shop.de/product_in ... cts_id=771
( bei uns muß es auch Dinkel sein....die gibt es aber auch mit Weizenmehl)
Gulasch habe ich neulich im Supermarkt eine Fertigmischung( also für die Soße) bei den glutenfreien Produkten gefunden, die milch und eifrei ist, das war echt lecker...
man muß sich etwas Zeit lassen zum Einkaufen und leider wird man oft in den Bioläden fündig..
Produkte vom Bauck Hof sind auch sehr lecker.
Ist bei deinem Kind denn eine Blutuntersuchung gemacht worden , oder machst du die Diät nur aufgrund der Symptome?
Re: Stillen bei milcheiweiss -Allergie
Verfasst: 22.01.2012, 12:01
von lunchen78
Ellipirelli hat geschrieben:Was benutzt ihr zum Soße abbinden,außer mehl? Hab gestern ganz schön doof vor meinem Gulasch gestanden.
Mondamin Speisestärke (reine Maisstärke).
Stillen bei milcheiweiss -Allergie
Verfasst: 22.01.2012, 16:37
von Ellipirelli
Erst Bluttest und dann eliminationsdiät mit 2 wöchigen provokationstest, aber wir haben es nie über die sauermilchprodukte hinausgeschafft, da Henri sofort angeschlagen hat wenn ich 2el naturjoghurt in die nudelsosse gemacht habe.
Danke für den link

Äh gibt von mondamin verschiedene .. Das wusste ich nicht.. Hab Binder für hell und einenfür dunkel hier, beide von mondamin und sie sind nicht milcheiweiss- frei.
Re: Stillen bei milcheiweiss -Allergie
Verfasst: 22.01.2012, 16:46
von Gluehsternchen
nein ganz normale Speisestärke, keinen Soßenbinder

Stillen bei milcheiweiss -Allergie
Verfasst: 22.01.2012, 19:28
von Ellipirelli
Ahhhh, herrje noch nicht mal richtig lesen kann ich

Backt ihr auch, ohne backmischung?
Ich werde die Woche mal muffins versuchen und sojamilch nehmen und wenns doof schmeckt die humana sl

Re: Stillen bei milcheiweiss -Allergie
Verfasst: 22.01.2012, 19:30
von Gluehsternchen
Klar backe ich
Man kann muffins auch mit Sojajoghurt natur vermischt mit Sojamilch machen, als Buttermilchersatz sozusagen...
Ich darf allerdings Sahne und Butter essen, weil wenig Milcheiweiß drin.
Aber sonst ist das einfacher als man am Anfang denkt.
Re: Stillen bei milcheiweiss -Allergie
Verfasst: 22.01.2012, 19:32
von netteanne
Ich habe hier ein dickes Kochbuch mit Rezepten ohne Milchprodukte (und ohne Ei).
da gibts viele Kuchen, kekse usw.
Das kann ich dir gerne mal leihen.
Von Alnatura gibts z.B. auch die Schokocreme oder im Bioladen.